பகிர...

உடனடி கோதுமை பணியாரம் | நவராத்திரி அப்பம் | படிப்படியான புகைப்படங்கள், விளக்கம் மற்றும் வீடியோவுடன். கோதுமை மாவு மற்றும் வாழைப்பழங்களை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் உடனடி இனிப்பு சிற்றுண்டி செய்முறை. இந்த இனிப்பான அப்பம் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் இந்த பண்டிகைக் காலத்தில் இந்த செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ள என்னால் காத்திருக்க முடியவில்லை. இதற்கு அரிசியை ஊறவைக்கவோ அரைக்கவோ தேவையில்லை.

இது வெளியில் கொஞ்சம் முறுமுறுப்பாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும் ஆனால் கண்டிப்பாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பண்டிகைக் காலங்களில் செய்யலாம் அல்லது எப்போது வேண்டுமானாலும் சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். மேலும், இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை உங்கள் குழந்தைகள் பள்ளியிலிருந்து திரும்பி வந்ததும் கொடுக்கலாம்.

இந்த உடனடி எப்பம் வாழைப்பழ விழுது, கோதுமை மாவு மற்றும் ரவை கலவையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதற்கு ஊற வைக்கவோ அரைக்கவோ தேவையில்லை. எந்த நாளிலும் எந்த நேரத்திலும் இந்த அப்பத்தை உருவாக்கவும்.

வழக்கமான நெய் அப்பம் என்றால் என்ன?

நெய் அப்பம் என்பது பல மங்களகரமான நிகழ்வுகள் மற்றும் பண்டிகைகளுக்குத் தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய பிரசாதமாகும். வழக்கமாக நாம் அரிசியை ஊறவைத்து, அதை அரைத்து, வெல்லம் சாறுடன் ஏலக்காயுடன் கலந்து, பின்னர் பணியாரம் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, பொன்னிறமாகும் வரை குறைந்த தீயில் சமைக்கிறோம். அப்பம் தயாரிக்கும் இந்த பாரம்பரிய முறையில் அரிசி ஊறவைக்க வேண்டும். சில சமயங்களில், ஊறவைப்பது போன்ற எந்த தயாரிப்புகளும் இல்லாமல், சிறிது பிரசாதம் அல்லது இனிப்புகளை உடனடியாக செய்ய வேண்டும், அப்போது இந்த கோதுமை மாவு அப்பம் செய்யலாம்.

உடனடி கோதுமை பணியாரம் | நவராத்திரி அப்பம் எப்படி செய்வது?

உடனடி கோதுமை பணியாரம் | நவராத்திரி அப்பம் | படிப்படியான புகைப்படங்கள், விளக்கம் மற்றும் வீடியோவுடன். இது பல சுபநிகழ்ச்சிகளுக்காக செய்யப்படும் பாரம்பரிய பிரசாதம். விரைவான மற்றும் எளிதான சரியான பிரசாதம்! இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படும் பழுப்பு சர்க்கரைக்கு பதிலாக நீங்கள் வெல்லத்தையும் சேர்க்கலாம். கோதுமை மாவுடன் வாழைப்பழ விழுது, ரவா, ஏலக்காய், சீனி ஆகியவற்றைக் கலந்து நன்றாகக் கலந்து ஆப்பம் மாவைத் தயாரிக்கவும், பின்னர் பணியாரம் பாத்திரத்தில் (அல்லது ஆப்பம் பான்) ஊற்றி மென்மையான மற்றும் பொன்னிற இனிப்பு ஆப்பம் தயாரிக்கப்படும். இதை நாம் உடனடி இனிப்பு பணியாரம் என்றும் அழைக்கலாம். மேலும், இது ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான முறையாகும். நெய் ஆப்பம் போலவே ஆப்பம் சுவை நன்றாக இருக்கும்.

கூடுதலாக, எங்களின் சில இனிப்பு செய்முறைகள் பாருங்கள்., இவை செய்ய எளிதானது.

உடனடி கோதுமை பணியாரம் | நவராத்திரி அப்பம்

Course: Uncategorized

சர்விங்ஸ் (சேவை)

புலாவில்

தயாரிப்பு நேரம்

நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்

நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்

நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

2 வாழைப்பழங்கள்
3 முதல் 4 ஏலக்காய்கள்
3 டேபிள் ஸ்பூன் ரவை
1/2 கப் தண்ணீர் + 1/2 கப் தண்ணீர்
11/4 கப் கோதுமை மாவு
1/4 கப் தூள் பனை சர்க்கரை (அல்லது வெள்ளை சர்க்கரை)
1/2 கப் பிரவுன் சர்க்கரை (அல்லது வெள்ளை சர்க்கரை)
உப்பு ஒரு சிட்டிகை
1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா (விரும்பினால்)
வறுக்க தேவையான எண்ணெய் அல்லது நெய்

செய்முறை :

ஒரு சிறிய மிக்ஸி ஜாடியை எடுத்துக் கொள்ளவும். 2 சிறிய பழுத்த வாழைப்பழங்களை நறுக்கி மிக்ஸி ஜாரில் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து 3 முதல் 4 ஏலக்காய்கள் சேர்க்கவும்.
அவற்றை நன்றாக விழுதாக அரைத்து தனியாக வைக்கவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில், அரை கப் தண்ணீருடன் 3 டேபிள் ஸ்பூன் ரவை சேர்க்கவும்.
கலந்த பின், 5 நிமிடங்கள் ஊற அனுமதிக்கவும்.
5 நிமிடம் கழித்து, ரவை தண்ணீரில் நன்றாக ஊறியிருப்பதை பார்க்கலாம். இதில் 11/4 கப் கோதுமை மாவு, மற்றும் 1/4 கப் தூள் பனை சர்க்கரை சேர்க்கவும். மற்றும் பழுப்பு நிற சர்க்கரை சேர்க்கவும் இந்த வகையான சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் சாதாரண வெள்ளை சர்க்கரையையும் சேர்க்கலாம்.
கலக்கத் தொடங்குங்கள். மேலும், 1/2 கப் தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து மென்மையான மாவை உருவாக்கவும்.
இறுதியாக, ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும்.
மாவை கலந்து, 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.
10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பணியாரம்/அப்பம் பாத்திரத்தை சூடாக்கி, ஒவ்வொரு குழி/அச்சுக்கும் சிறிது நெய் அல்லது எண்ணெய் சேர்க்கவும். தயார் செய்த மாவுடன் அதை நிரப்பவும். மிதமான தீயில் சமைக்கவும்.
பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் புரட்டி வறுக்கவும்.
ஆப்பம் சமைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்க, அதன் நடுவில் டூத்பிக் ஒன்றைச் செருகவும். சுத்தமாக வெளியே வந்தால் ஆப்பம் வெந்தது. அப்பத்தை அகற்றவும்
மீதமுள்ள மாவுக்கு அதே செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். வழக்கமாக, மையத்தில் உள்ள ஆப்பம் வேகமாக சமைக்கப்படும், எனவே தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மையத்தை அகற்றிவிட்டு மூலையிலுள்ள அப்பங்களை மையத்திற்கு மாற்றலாம்.
இந்த சுவையான சிற்றுண்டி செய்முறையை ருசிக்கவும்.

செய்முறை விளக்க வீடியோ

குறிப்புகள்

வழக்கமாக, மையத்தில் உள்ள ஆப்பம் வேகமாக சமைக்கப்படும், எனவே தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மையத்தை அகற்றிவிட்டு மூலையிலுள்ள அப்பங்களை மையத்திற்கு மாற்றலாம்.
இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் எந்த கப் அளவீட்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
பனை சர்க்கரை அல்லது பழுப்பு சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் சாதாரண வெள்ளை சர்க்கரையையும் சேர்க்கலாம்.