டூட்டி ஃப்ருட்டி செய்முறை | வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டூட்டி ஃப்ருட்டி

செய்முறை

1. 1

   முதலில், பச்சை பப்பாளியை எடுத்து அதன் தோலை உரிக்கவும்.

   
2. 2

   பப்பாளியை 2 பாகங்களாக நறுக்கி கொள்ளவும். இந்த பப்பாளியில் பாதிதான் எடுத்து வருகிறேன்.

   
3. 3

   அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், கிட்டத்தட்ட ஒரே அளவு.

   
5. 4

   பப்பாளி க்யூப்ஸை 4 கப் தண்ணீரில் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

   
6. 5

   பப்பாளி க்யூப்ஸ் அரை வெளிப்படையானதாக மாறும் வரை சமைக்கவும்.

   
7. 6

   தண்ணீரை வடித்து தனியாக வைக்கவும்.

   
8. 7

   இப்போது சர்க்கரை பாகு தயாரிக்க, 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1 கப் தண்ணீர் எடுக்கவும்.

   
9. 8

   மேலும், கொதிநிலை வந்ததும், அரைத்த பப்பாளிக் க்யூப்ஸைச் சேர்த்துக் கிளறவும்.

   
10. 9

    இடையில் கிளறி 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

    
11. 10

    சர்க்கரை பாகு மற்றும் பப்பாளியின் 1 சரம் நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும், மென்மையாகவும் அதன் வடிவத்தை தக்கவைக்கவும்.

    
12. 11

    சுடரை அணைத்து, சமைத்த பப்பாளி க்யூப்ஸை 3 பகுதிகளாகப் பிரித்து, சர்க்கரை பாகை வடிகட்டவும்.

    
13. 12

    ஒவ்வொரு பகுதியிலும் 4 துளிகள் ஆரஞ்சு, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை உணவு வண்ணம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

    
14. 13

    பப்பாளி அனைத்து நிறத்தையும் உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்து 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.

    
15. 14

    இப்போது சர்க்கரை பாகில் இருந்து வடிகட்டவும் மற்றும் அவற்றை திசு அல்லது சமையலறை துண்டு மீது உலர அனுமதிக்கவும்.

    
16. 15

    டுட்டி ஃப்ரூட்டி முழுவதுமாக காய்ந்தவுடன் ஒட்டாமல் இருக்கும். அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.

    
17. 16

    இறுதியாக, டுட்டி ஃப்ரூட்டி உடனடியாக சாப்பிட தயாராக உள்ளது அல்லது பின்னர் பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.