வேர்க்கடலையை வேகவைப்பது எப்படி | பிரஷர் குக்கரில் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். தோலுடன் கூடிய வேர்க்கடலை தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி எனது குழந்தை பருவ நினைவுகளை புதுப்பிக்கிறது. ஆரோக்கியமான, சுவையான மற்றும் குழந்தைகளால் விரும்பப்படும் தேநீர் நேர சிற்றுண்டியாக இதை நீங்கள் செய்யலாம்.
வேகவைத்த வேர்க்கடலை உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?
ஆம், நீங்கள் படித்தது சரிதான்! அதிக கொழுப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், வேர்க்கடலை உண்மையில் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது. அவை ஒப்பீட்டளவில் அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், வேர்க்கடலையில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச் சத்து, மனநிறைவை அதிகரிக்க உதவுவதோடு, நீண்ட நேரம் உங்கள் வயிறை நிறைவாக உணர வைக்கும்.
வேகவைத்த வேர்க்கடலை ஏன்?
வேர்க்கடலை ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் பி வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
வேகவைத்த வேர்க்கடலை ஆரோக்கியமானதா, அதன் சிறப்பு என்ன?
உண்மையில், வேகவைத்த வேர்க்கடலையில் மற்ற வகை வேர்க்கடலைகளில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் எண்ணிக்கை கிட்டத்தட்ட நான்கு மடங்கு உள்ளது. இந்த இயற்கையாக நிகழும் ஊட்டச்சத்துக்கள் புற்றுநோய் தடுப்பு, வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் இருதய நோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு உள்ளிட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
வேகவைத்த வேர்க்கடலை, வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு சாத்தியமான வழியாகவும் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் கொதிக்கும் வேர்க்கடலை ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும் புரதங்களைக் குறைக்கிறது.
வேர்க்கடலையை வேகவைப்பது எப்படி
வேர்க்கடலையை வேகவைப்பது எப்படி | பிரஷர் குக்கரில் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதுடன், அதிக வளமும் உள்ளதால், பிரஷர் குக்கரில் வேகவைத்துள்ளேன். இல்லையெனில் நீங்கள் அவற்றை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைக்கலாம். புதிய வேர்க்கடலை சிறந்த சுவையை தரும். நீங்கள் அவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், உலர்ந்த மூல வேர்க்கடலையைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சமையல் நேரத்தை அதிகரிக்கலாம். இரண்டாவது மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், ஏராளமான உப்பைப் பயன்படுத்துவது, இந்த செய்முறையில் நீங்கள் பார்ப்பது போல், நாங்கள் அதை நிறைய பயன்ப்படுத்துகிறோம்.
மேலும், எனது வலைப்பதிவிலிருந்து சில வேர்க்கடலை சமையல் குறிப்புகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். தயவுசெய்து சரிபார்த்து பயனடையுங்கள்.
- நிலக்கடலை சட்னி செய்முறை | தேங்காய் இல்லாமல்
- வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீனட் பட்டர்
- கடலை சட்னி | நிலக்கடலை சட்னி செய்முறை
வேர்க்கடலையை வேகவைப்பது எப்படி
Course: Snacks, SidesCuisine: இந்தியன்Difficulty: சுலபம்3
சர்விங்ஸ்5
நிமிடங்கள்30
நிமிடங்கள்35
நிமிடங்கள்வேர்க்கடலையை வேகவைப்பது எப்படி | பிரஷர் குக்கரில் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். தோலுடன் கூடிய வேர்க்கடலை தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
250 கிராம் வேர்க்கடலை
4 கப் தண்ணீர்
3/4 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு
செய்முறை :
- முதலில், வேர்க்கடலையை நீரில் கழுவி, உங்கள் கைகளின் உதவியுடன் தோலில் உள்ள சேற்றை அகற்ற முயற்சிக்கவும்.
- அவற்றை 3-4 முறை கழுவிய பின் 4 கப் தண்ணீருடன் பிரஷர் குக்கரில் சேர்க்கவும்.
- அடுப்பில் அதிக தீயில் வைக்கவும்.
- கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் 3/4 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
- மிதமான தீயில் வைக்கவும்.
- பிரஷர் குக்கரை மூடி 25-30 நிமிடங்கள் அல்லது தோல் மென்மையாகும் வரை பிரஷர் குக் செய்யவும்.
- அழுத்தம் வெளியானதும், அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் அகற்றி, அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
- தோலை உரித்து வேகவைத்த வேர்க்கடலையை உண்டு மகிழுங்கள். வேகவைத்த வேர்க்கடலையை சூடாக பரிமாறவும்.
செய்முறை விளக்க வீடியோ
குறிப்புகள்
- வேர்க்கடலை சமைக்கவில்லை என்றால் இன்னும் சிறிது நேரம் கொதிக்க வைக்கவும்.
- குக்கருக்குப் பதிலாக ஒரு பாத்திரத்தில் வேர்க்கடலையை வேகவைக்கலாம்.
- அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருந்தால் 2 நாட்களுக்குள் அவற்றை சாப்பிடுங்கள்.
- அழுத்தம் வெளியானவுடன், அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றவும்.
