டபுள் சாக்லேட் பனானா மஃபின்ஸ் | Eggless & Easy Muffin Recipe | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இந்த இரட்டை சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்கள் அபத்தமான முறையில் செய்ய எளிதானது மற்றும் சாப்பிடுவதற்கும் எளிதானது. பழுத்த வாழைப்பழங்கள், சர்க்கரை, கோகோ பவுடர் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் துண்டுகள் நிறைந்தது! காலை உணவு அல்லது இனிப்பு என சமூக ரீதியாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.

இந்த ரெசிபி நீங்கள் இன்னும் பழுத்த வாழைப்பழங்களை சாப்பிட விரும்புவீர்கள். பணக்கார சாக்லேட் சுவையுடன் வெடித்து, சாக்லேட் சில்லுகளால் ஏற்றப்பட்ட அவை மென்மையாகவும், ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும். புதிதாக சுடப்பட்ட காலை உணவின் நறுமணத்தைப் போல எதுவும் இல்லை, மேலும் இந்த டபுள் சாக்லேட் பனானா மஃபின்கள் உங்களுக்குப் பிடித்தமானதாக மாற உள்ளது.

வாழைப்பழ மஃபின்கள் செய்வது எப்படி என்பதற்கான குறிப்புகள்:

உங்கள் வாழைப்பழங்கள் பழுத்தவையாக இருந்தால், அவற்றை மசிப்பது எளிதாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் வாழைப்பழ மஃபின்களின் சுவையும் சிறப்பாக இருக்கும். உங்கள் வாழைப்பழத் தோல்களில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றுவதைத் தவிர்க்க தயங்காதீர்கள், இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் விரும்புவது இதுதான்!
உங்கள் வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம் பிசைந்து கொள்ள பரிந்துரைக்கிறேன். அவை மிகச் சில கட்டிகளுடன் நன்கு பிசைந்து இருக்க வேண்டும்.
மாவை முழுவதுமாக கையால் கிளறுமாறு நான் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறேன். ஹேண்ட் மிக்சரை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும், அது அதிகமாகக் கலப்பதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இந்த மாவை அதிகமாகக் கலப்பது மிகவும் கடினமான மற்றும் அடர்த்தியான மஃபின்களுக்கு வழிவகுக்கும், எங்களுக்கு லேசான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற மஃபின்கள் தேவை!

குவிமாடம் வடிவ மஃபின்களை எவ்வாறு பெறுவது?

முதலில், அடுப்பை 220 டிகிரி செல்சியஸில் 10 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மாவு தயாரானதும், அவற்றை 220 டிகிரி செல்சியஸில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும். மேலும் வெப்பநிலையை 180 டிகிரியாகக் குறைத்து மேலும் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நடுவில் செருகப்பட்ட ஒரு வளைவு சுத்தமாக வரும் வரை சுடவும். அது சுத்தமாக வரவில்லை என்றால், இன்னும் சில நிமிடங்கள் சுடவும். மினி மஃபின்களுக்கு, சுடப்படும் நேரம் குறைவாக இருக்கும். நான் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் எதிர்பார்க்கிறேன். ஆனால் மஃபின்களை அதிகமாக சுட வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பேக்கிங்கின் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருக்கும் அதிக வெப்பநிலை மஃபின் அந்த குவிமாட வடிவத்திற்கு உயர உதவுகிறது மேலும் வெப்பநிலையை மேலும் குறைப்பது மஃபின்களை நன்றாக உள்ளே சமைக்க உதவுகிறது.

இடியில் சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்த்தல்: உங்கள் இதயத்தின் உள்ளடக்கத்திற்குத் தனிப்பயனாக்குங்கள்:

நீங்கள் விரும்பினால், இந்த அழகான மஃபின்களில் சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்க்க தயங்க, ஆனால் அவை சொந்தமாக மிகவும் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால் கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்கலாம். மென்மையான மற்றும் ஈரமான வாழைப்பழ மஃபின்கள் உருகிய சாக்லேட் சில்லுகள் சிறந்த விருந்தாகும். வாழைப்பழ சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள் பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும் மற்றும் கிளாசிக் வாழைப்பழ ரொட்டியில் புதிய ஸ்பின்.

சாக்லேட் சில்லுகள் எல்லாவற்றையும் சிறப்பாகச் செய்கின்றன! அவை அதிக ஈரப்பதத்தை சேர்க்கின்றன மற்றும் இனிப்பு உலகில் உருகிய சீஸ்க்கு சமமான கூய் சாக்லேட் சிப் ஆகும். இந்த செய்முறையானது அடிப்படை வாழைப்பழ மஃபின்கள் மற்றும் சாக்லேட் சிப் மஃபின்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் காட்டுகிறது.

டபுள் சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்கள் செய்வது எப்படி?

டபுள் சாக்லேட் பனானா மஃபின்ஸ் | Eggless & Easy Muffin Recipe | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். மஃபின்கள் காலை உணவுக்கு மிகவும் வேடிக்கையாகவும் எளிதானதாகவும் இருக்கும், ஏனெனில் அவை விரைவாக ஒன்றாக வீசப்படுகின்றன. மஃபின்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு செழுமையானவை, மெகா சாக்லேட்-ஒய் மற்றும் ஒவ்வொரு கடியிலும் சாக்லேட் சில்லுகள் ஏற்றப்படுகின்றன. முன்கூட்டியே சூடாக்குவதற்கு அடுப்பை அமைத்து, ஈரமான பொருட்களை கலக்கத் தொடங்குங்கள். உலர்ந்த பொருட்கள் சலிக்கப்பட்டவுடன், மாவை மடிக்கத் தொடங்குங்கள். இறுதியாக, சில சாக்லேட் துண்டுகளை சேர்த்து ஒரு நல்ல கலவையை கொடுக்கவும். மாவை ஒரு மஃபின் தட்டுக்கு மாற்றவும். அவற்றை அதிக வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும், மேலும் குறைந்த வெப்பநிலையில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுடவும். சுவையான, மென்மையான மற்றும் கூவி குவிமாடம் வடிவ இரட்டை சாக்லேட் மஃபின்கள் பரிமாற தயாராக உள்ளன.