மயோனைஸ் செய்முறை | மயோ

மயோனைஸ் செய்முறை | மயோ | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சாண்ட்விச்களில் பயன்படுத்தப்படும் அடர்த்தியான ஒரு கிரீமி பரவல். அடிப்படையில் இந்த செய்முறை முட்டை வெள்ளை மற்றும் எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

அமெரிக்க உணவு அல்லது கான்டினென்டல் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் விரும்பப்படும் பொருட்களில் ஒன்று. இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசெ உங்கள் குழந்தைகள் தங்களுக்கு பிடித்த சாண்ட்விச்கள், பர்கர்கள் மற்றும் சாலட்களுடன் நிச்சயமாக விரும்புவார்கள். மேலும், இது வழக்கமான சலிப்பு உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையை சேர்க்கிறது. இந்த எளிதான செய்முறையின் சிறந்த விஷயம், அதன் கிரீமி அமைப்பு, எந்த செய்முறையின் சுவையையும் மாற்றும்.

வெள்ளை மயோனைஸ் எப்படி செய்வது?

மயோனைஸ் செய்முறை | மயோ | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோ மூலம். உங்கள் சமையலறையில் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய சில பொருட்களுடன் இந்த செய்முறை செய்ய எளிதானது. இது செய்ய உங்கள் மிக்ஸி ஜாடியில் 4 நிமிடங்களுக்கும் குறைவாகவே ஆகும். இது கடையில் வாங்கியதை விட மிகவும் ருசியும் ஆரோக்கியமானது.

இது எண்ணெய், முட்டை வெள்ளை மற்றும் ஒரு அமிலம், வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இந்த செய்முறைக்கு பல வகைகள் உள்ளன. மயோனைசின் நிறம் வெள்ளைக்கு அருகில் இருந்து வெளிர் மஞ்சள் நிறத்திலும். அதன் அமைப்பு ஒரு லேசான கிரீம் முதல் அடர்த்தியான ஜெல் வரையிலும் மாறுபடும். நீங்கள் அதிக காரமானதாக விரும்பினால், சிவப்பு மிளகாய் தூள் சேர்க்கலாம், இது உங்கள் சுவை விருப்பத்தை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. மயோனைசே ஷாவர்மாவில் நன்கு பயன்படுத்துகிறார்கள். எங்கள் பிரட் பாக்கெட் ஷாவர்மா செய்முறையே பார்க்கவும்.

மேலும், எங்கள் பீநட் பட்டர் செய்முறையேயும் பாருங்கள். நீங்கள் நிச்சயமாக அதை விரும்புவீர்கள். இதற்கான சிறந்த சேர்க்கை கிரில் சிக்கன் தான்.

உடனடி கோதுமை பணியாரம் | நவராத்திரி அப்பம்

வேர்க்கடலையை வேகவைப்பது எப்படி

முட்டை இல்லாத டோனட் பால்ஸ் | மஞ்ச்கின்ஸ்

முட்டையில்லாத பனானா பட்டர் பிஸ்கட் | குக்கீகள்

மயோனைஸ் செய்முறை | மயோ

Course: சாஸ், டிப்Cuisine: InernationalDifficulty: சுலபம்

சர்விங்ஸ் (சேவை)

0.5

கப்

தயாரிப்பு நேரம்

4

நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்

4

நிமிடங்கள்

மயோனைஸ் செய்முறை | மயோ | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சாண்ட்விச்களில் பயன்படுத்தப்படும் அடர்த்தியான ஒரு கிரீமி பரவல். அடிப்படையில் இந்த செய்முறை முட்டை வெள்ளை மற்றும் எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

செய்முறை விளக்க வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

• 2 முட்டைகள் (அறை வெப்பநிலையில்)

• 1/2 முதல் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு

• 1 பல் பூண்டு (விரும்பினால்)

• தேவைக்கேற்ப உப்பு

• 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (விரும்பினால்)

• 1/2 கப் சமையல் எண்ணெய்

செய்முறை :

• முட்டைகளை உடைத்து முட்டையின் வெள்ளையை பிரிக்கவும்.
• இப்போது பிரித்தெடுத்த முட்டையின் வெள்ளையே ஒரு மிக்ஸி ஜாடிக்கு மாற்றவும். முட்டையின் வெள்ளையுடன் 1/4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
• இப்போது இதை 2 முதல் 3 வினாடிகள் வரை 8 முதல் 10 முறை மிக்ஸியில் பல்ஸ் மோடில் அரைக்கவும் .
• பின்னர் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு (உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு சேர்க்கவும்) மற்றும் 1/2 முதல் 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு அல்லது 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர் சேர்க்கவும்.
• மீண்டும் 2 முதல் 3 வினாடிகள் 10 முறை பல்ஸ் மோடில் அடிக்கவும்.
• இப்போது 1/2 கப் சமையல் எண்ணெயை சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து (ஒவ்வொரு முறையும் 2 முதல் 3 டேபிள் ஸ்பூன் வரை) மயோனைசே கட்டியாகும் வரை அரைக்கவும்.
• இப்போது மயோனைஸ் தயாராக உள்ளது.

குறிப்புகள்

• கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மட்டுமே எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.
• முட்டை மற்றும் எண்ணெய் இரண்டும் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும் என்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• உங்கள் சுவை அடிப்படையில் நீங்கள் கடுகு மற்றும் மிளகு தூள் கலக்கும்போது சேர்க்கலாம்.