chicken steak

சிக்கன் ஸ்டீக் செய்முறை | காய்கறிகளுடன் கிரில் சிக்கன்

பகிர...

சிக்கன் ஸ்டீக் செய்முறை | காய்கறிகளுடன் கிரில் சிக்கன் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல்களுடன் சிக்கன் ஸ்டீக் செய்முறை ஒரு முழுமையான உணவாகும். சுவையான கோழி மூலிகை காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது, அவை பான்-வறுத்த மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படும். செய்முறை மேற்கத்திய உணவுகளிலிருந்து வந்தது.

சிக்கன் ஸ்டீக் என்றால் என்ன?

சிக்கன் ஃப்ரைட் ஸ்டீக், நாட்டு வறுத்த ஸ்டீக் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு அமெரிக்க ரொட்டி கட்லெட் டிஷ் ஆகும், இது ஒரு மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை உள்ளடக்கியது. இது சில நேரங்களில் அமெரிக்காவின் தெற்கு உணவுகளுடன் தொடர்புடையது.

சிக்கன் ஸ்டீக் செய்வது எப்படி?

சிக்கன் ஸ்டீக் செய்முறை | காய்கறிகளுடன் கிரில் சிக்கன் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இறுதியில் சிக்கன் ஃப்ரைட் ஸ்டீக் பொரியல் மற்றும் பொன்னிற பூரணமாக சுடப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய க்ரீமியஸ்ட் சாஸுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது, விரைவில் குடும்ப விருப்பமாக மாறும். இந்த செய்முறைக்கு, குறிப்பாக சிக்கன் ப்ரெஸ்ட், கோழியின் சதைப்பகுதியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஏனெனில் இது முழு புரதத்துடன் ஏற்றப்படுகிறது. 

Moreover, the chicken is marinated in a lovely marinade that is bursting with flavors that include oregano , ginger, garlic and mixed herbs, then pan-roasted & baked along with the vegetable. All of which add to the yummilicious taste of the chicken. Furthermore, to balance out the meal, a simple portion of french fries is served. 

Lastly, do checkout my other chicken recipe collections .

சிக்கன் ஸ்டீக் செய்முறை | காய்கறிகளுடன் கிரில் சிக்கன்

நெறி: பிரியாணிஉணவு: சர்வதேசடிபிகல்ட்டி (சிரமம்): இடைநிலை
சர்விங்ஸ் (சேவை)

2

துண்டுகள்
தயாரிப்பு நேரம்

15

நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்

1

மணி 
ஓய்வு நேரம்

30

நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்

1

மணி 

15

நிமிடங்கள்

சிக்கன் ஸ்டீக் செய்முறை | காய்கறிகளுடன் கிரில் சிக்கன் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல்களுடன் சிக்கன் ஸ்டீக் ரெசிபி ஒரு முழுமையான உணவாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

  • சிக்கன் ப்ரெஸ்ட் 2 துண்டுகள்

  • 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பேஸ்ட்

  • 1 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு விழுது

  • 1 1/2 தேக்கரண்டி அல்லது தேவைக்கேற்ப மிளகு தூள்

  • 3 தேக்கரண்டி அல்லது தேவைக்கேற்ப மிளகாய் செதில்களாக

  • 1 தேக்கரண்டி அல்லது தேவைக்கேற்ப ஆர்கனோ

  • 1/2 எலுமிச்சை சாறு

  • தேவையான அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் / காய்கறி எண்ணெய் அல்லது 2 தேக்கரண்டி

  • 1 கேரட் வெட்டப்பட்டது அல்லது க்யூப்

  • 1 கேப்சிகம் வெட்டப்பட்டது அல்லது க்யூப்

  • 4 பிரஞ்சு பீன்ஸ் வெட்டப்பட்டது அல்லது க்யூப்

  • ப்ரோக்கோலியின் 1 கொத்து

  • 1 கப் காலிஃபிளவர் பூக்கள்

  • 1 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்டது அல்லது க்யூப்

  • 1 1/2 தேக்கரண்டி சிறிதாக நறுக்கிய இஞ்சி & பூண்டு

  • 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ்

  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேன்

  • 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு

  • தேவைக்கேற்ப உப்பு

  • 1/4 முதல் 1/2 கப் தண்ணீர்

செய்முறை விளக்க வீடியோ

செய்முறை :

  • ஊறவைக்க தேவையான பொருட்கள்
  • முதலில், சிக்கன் துண்டுகளை மெரினேட் செய்வோம்.chicken steak
  • அதற்கு 1 ½ தேக்கரண்டி பூண்டு விழுது, 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பேஸ்ட், தேவைக்கேற்ப உப்பு, 3 தேக்கரண்டி மிளகாய் செதில்களாக, 1 ½ தேக்கரண்டி மிளகு தூள், 1 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ, 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து மெரினேட் உருவாக்கவும்.chicken steak
  • இந்த மெரினேட்டை சிக்கன் துண்டுகளின் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரே மாதிரியாக தடவவும். chicken steak
  • மூடி, குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.chicken steak
  • கோழியை வறுக்கவும் **
  • 3 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை அதிக தீயில் மரினேட் செய்யப்பட்ட கோழி துண்டுகளை வறுக்கவும்.chicken steakchicken steak
  • Flip & fry both sides of chicken pieces.chicken steak
  • கோழியை அடுப்பில் சமைக்கவும்
  • வறுத்த கோழியை அலுமினியத் தகடு காகிதத்தால் மூடப்பட்ட அடுப்பு-பாதுகாப்பான தட்டில் மாற்றவும்.chicken steak
  • அடுப்பை 10 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கி, கோழியை 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரியில் சமைக்கவும்.
  • காய்கறிகளை வறுக்கவும்
  • அதே வாணலியில் உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், தேவைக்கேற்ப உப்பு, ½ தேக்கரண்டி மிளகு தூள் & 1 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ சேர்க்கவும். chicken steak
  • காய்கறிகளின் இருபுறமும் வறுக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
  • இதேபோல், ரோஸ்ட் காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, கேரட், பீன்ஸ் & கேப்சிகம் - வறுக்கவும் chicken steakchicken steak
  • தேவையான உப்பு சேர்த்து அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒவ்வொன்றாக வதக்கவும். காய்கறிகளை வறுக்கவும், அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • காய்கறிகளுடன் சிக்கன் ஸ்டீக் தயாரித்தல்
  • கோழியை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்ததும், காய்கறிகளையும் கோழிகளையும் ஒரே பாத்திரத்தில் ஒன்றில் அடுக்கி, மீண்டும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கவும்.chicken steakchicken steak
  • சிக்கன் ஸ்டீக் சாஸ்
  • இதற்கிடையில், இந்த சிக்கன் ஸ்டீக்ஸுக்கு சாஸ் சமைப்போம்.
  • 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, 1 ½ தேக்கரண்டி பூண்டு, 1 ½ தேக்கரண்டி இஞ்சியை சிறிதாக நறுக்கி, வெளிர் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும். இது ஒரு நிமிடம் ஆகும்.chicken steak
  • முடிந்ததும், ¼ முதல் ½ கப் தண்ணீர் மற்றும் சாஸுக்கு தேவையான உப்பு சேர்க்கவும்.
  • மேலும் 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ், 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேன் / சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.chicken steakchicken steak
  • உங்கள் ஸ்பைசினஸின் அடிப்படையில் 1 ½ முதல் 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் செதில்களையும் 1 தேக்கரண்டி ஆர்கனோவையும் சேர்க்கவும்.chicken steak
  • கடைசியாக, சாஸில் 1 ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளோர் தண்ணீரில் கலக்கவும். நன்றாக கலந்து தீயை அணைக்கவும்.chicken steak
  • சிக்கன் ஸ்டீக்ஸ் பூசுதல்
  • ஒரு பரிமாறும் தட்டில், சிக்கன் ஸ்டீக்ஸ், & வறுத்த காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு மேஷ் வைக்கவும். பரிமாறுவதற்கு முன்பு ஸ்டீக் சாஸை ஊற்றவும்.chicken steakchicken steak
  • உணவை சமப்படுத்த, பிரஞ்சு பொரியல்களின் சிறிய பகுதியுடன் வழங்க வேண்டும். chicken steak
0 0 votes
Rate this Recipe
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
தமிழ்