மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் டீ கேக்
மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் டீ கேக் — படிப்படியான படங்கள் மற்றும் காணொளியுடன் வீட்டில் எளிதாக செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்பு.
சமையல் காணொளி
மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் டீ கேக் | ஐஸ்கிரீம் ஹேக் செய்முறை | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் கிடைக்கும் ஃபுல் க்ரீம் மாம்பழ ஐஸ்கிரீமைப் பயன்படுத்தி சுலபமாக தயாரிக்கும் டீ கேக் ரெசிபி. 3 மூலப்பொருள் ரெசிபி, செய்ய மிகவும் எளிதானது, ஸ்ட்ராபெரி சிரப்புடன் பரிமாறப்படுகிறது.
எந்த வகையான ஐஸ்கிரீம் மற்றும் எந்த சுவையை நாம் பயன்படுத்த வேண்டும்?
- இந்த செய்முறையை சிறப்பாகச் செய்ய, முழு கிரீம் ஐஸ்கிரீமை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். குறைந்த கொழுப்பு அல்லது பால் அல்லாத ஐஸ்கிரீம்கள் இந்த செய்முறைக்கு வேலை செய்யாது.
- நான் இங்கே மாம்பழச் சுவையைப் பயன்படுத்துகிறேன். நீங்கள் விரும்பும் எந்த சுவையையும் பயன்படுத்தலாம்.
குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்:
- எந்த சுவையுள்ள ஐஸ்கிரீமையும் பயன்படுத்தவும் ஆனால் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது பால் இல்லாத ஐஸ்கிரீமை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- கேக் மாவை கலக்கும்போது ஒட்டும் தன்மை மட்டுமே இருக்கும் என்று சொல்ல விரும்புகிறேன். எனவே அதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம்.
- விப்பிங் க்ரீம் அல்லது ஏதேனும் சிரப்பைப் பயன்படுத்துங்கள், மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
- செர்ரிகளையும் சேர்க்கவும் அல்லதுtutti-fruttis, சாக்லேட் சில்லுகள், புதிய பழங்கள் அல்லது ஏதேனும் தெளிப்பான்கள் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.
- பயன்படுத்தினால் சுயமாக வளர்க்கும் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க தேவையில்லை.
மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் டீ கேக் செய்வது எப்படி?
மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் டீ கேக் | ஐஸ்கிரீம் ஹேக் செய்முறை | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன்..எளிய பொருட்களைக் கொண்டு சுலபமாக செய்முறை. இந்த செய்முறையை அடுப்பில் அல்லது தவா அல்லது குக்கரில் செய்யலாம். அடுப்பில் செய்தால், 180டியில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும். இந்த செய்முறையானது மாம்பழத்தின் முழு கிரீம் ஐஸ்கிரீம் சுவையைப் பயன்படுத்துகிறது, இது மேலும் கலக்கப்படுகிறது. சுயமாக எழும் மாவு மற்றும் சர்க்கரை. ஐஸ்கிரீமில் இருக்கும் சர்க்கரையைத் தவிர கூடுதல் சர்க்கரையைச் சேர்த்தேன். நீங்கள் உணர்ந்தால், அது தேவையில்லை, நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம். மேலும், கேக் மாவை கலக்கும்போது, அது ஒட்டும் தன்மையுடன் மட்டுமே இருக்கும் என்று நான் கூற விரும்புகிறேன். நாம் செய்முறைக்கு சென்று அதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். அச்சு அளவைப் பொறுத்து பேக்கிங் நேரம் மாறுபடும். வேகவைத்த கேக் பரிமாறும் முன் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி சிரப்பால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த செய்முறையில் 11/2 கப் மைதா + 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் + 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுயமாக உயரும் மாவுக்குப் பதிலாக மாற்றலாம்.
நான் ஏற்கனவே இரண்டு ஐஸ்கிரீம் ஹேக் ரெசிபிகளை வலைப்பதிவில் பகிர்ந்துள்ளேன். முதலில் ஏ வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் கேக்,அதில் நான் கூடுதல் சர்க்கரை எதுவும் சேர்க்கவில்லை, சுவைத்துப் பார்க்கும்போது, இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரை தேவை என்று உணர்ந்தேன். எனவே நான் தனிப்பட்ட முறையில் சர்க்கரை சேர்க்க விரும்புகிறேன். நீங்கள் சர்க்கரை அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் கூட விரும்பலாம். இரண்டாவதாக, ஒரு கலவை சுவை, ஸ்ட்ராபெரி சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் கேக்.
மேலும், எங்களின் பிரபலமான பேக்கிங் ரெசிபிகளில் சிலவற்றையும் நான் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன்:
மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் டீ கேக்
செய்முறை
-
1
முதலில், ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் 2 கப் முழு கிரீம் மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும்.
-
2
அதை இயற்கையாக உருக அனுமதிக்கவும்.
-
3
உருகியதும், 1/2 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலந்து கட்டி இல்லாத மென்மையான பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும்.
-
4
இப்போது 11/2 கப் சுயமாக எழும் மாவு அல்லது 11/2 கப் மைதா, 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து சல்லடை செய்யவும்.
-
5
கலந்து கட்டி இல்லாத மாவை உருவாக்கவும். மாவு சற்று கெட்டியாக இருக்கும்.
-
6
இப்போது, மாவை கேக் அச்சுக்கு மாற்றவும், பட்டர் பேப்பரால் வரிசையாக மற்றும் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தடவவும்.
-
7
ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி மாவை சமன் செய்யவும்.
-
8
கேக்கை 180 டிகிரி செல்சியஸில் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுடவும்.
-
9
கேக்கை முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். ஆறியதும் கேக்கை வடிக்கவும்.
-
10
பரிமாறும் முன் கேக் மீது சிறிது ஸ்ட்ராபெரி சிரப்பை ஊற்றவும். இது முற்றிலும் விருப்பமானது.
-
11
ஒரு கோப்பை தேநீருடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
2 நாட்களுக்கு மேல் கேக்கை பயன்படுத்தினால் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
அச்சு அளவைப் பொறுத்து பேக்கிங் நேரம் மாறுபடும்.
கருத்துகள்
இதுவரை கருத்துகள் இல்லை. முதலில் இருங்கள்!
கருத்து இடுங்கள்