முட்டை இல்லா கோதுமை பனானா கேக் | 1 கிலோ கேக் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இது ஒரு சுவையான மென்மையான மற்றும் ஈரப்பதம் நிறைந்த முட்டை இல்லாத கேக். இந்த செய்முறையே விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கலாம். முழு கோதுமை மாவுடன் தயாரிக்கப்படுவது சுவையாக மட்டுமல்லாமல், சற்று ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
பொதுவாக, வாழைப்பழ கேக் மைதா மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது வடிவத்தையும் அமைப்பையும் கேக்குக்கு கொடுக்க உதவுகிறது. இந்த கேக் முட்டை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் கோதுமை மாவுடன் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். எனவே இந்த கேக்குகளை காலை உணவுக்கு வழங்கலாம்.
முட்டை இல்லாத கோதுமை வாழைப்பழ கேக் செய்முறையை எப்படி செய்வது?
முட்டை இல்லா கோதுமை பனானா கேக் | 1 கிலோ கேக் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். மற்ற கிளாசிக் கேக் ரெசிபி பொருட்களுடன் வாழைப்பழத்தை முக்கிய பொருளாக கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான கேக் செய்முறை. செய்முறையானது 1 கிலோ கேக்கை அளிக்கிறது.
இந்த செய்முறை எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறது, எண்ணெய்க்கு பதிலாக நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெயை உருக்கி, எண்ணெயின் விகிதத்தில் சேர்க்கவும். இந்த வாழைப்பழ கேக் மாவு சிறிது கட்டியாக தன இருக்கும். மாவு மிகவும் அடர்த்தியாகத் தெரிந்தால், இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள பாலின் அளவை விட அதிக பால் சேர்க்க வேண்டியிருக்கும். மேலும், நீங்கள் மசாலா பொருட்களை சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் சுமார் ½ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள் அல்லது ¼ தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் தூள் சேர்க்கலாம்.
கூடுதலாக எனது மற்ற வாழைப்பழ கேக் செய்முறைகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.
முட்டை இல்லா கோதுமை பனானா கேக்
Course: இனிப்பு,கேக்Cuisine: சர்வதேசDifficulty: சுலபம்1
கிலோ15
நிமிடங்கள்55
நிமிடங்கள்1
hour10
நிமிடங்கள்முட்டை இல்லா கோதுமை பனானா கேக் | 1 கிலோ கேக் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இது ஒரு சுவையான மென்மையான மற்றும் ஈரப்பதம் நிறைந்த முட்டை இல்லாத கேக்
தேவையான பொருட்கள்
நல்லா பழுத்த 3 வாழைப்பழங்கள்
1 கப் சர்க்கரை
2 கப் கோதுமை மாவு
1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்
1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
11/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
1/2 கப் எண்ணெய்
1/2 கப் பால்
Cashews & Raisins (optional)
செய்முறை :
- முதலில், கேக் பாத்திரத்தை தயார் செய்யுங்கள். இந்த செய்முறைக்கு 8 * 8 அங்குல சதுர கேக் டின் பயன்படுத்தவும். சிறிது எண்ணெய் தடவி பேக்கிங் பேப்பர் வைக்கவும். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- உலர்ந்த பொருட்கள் தயாரித்தல்
- ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் கோதுமை மாவு, 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 11/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர், 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும்.
- இதை நன்றாக கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- .ஈரமான பொருட்கள் தயாரித்தல்
- இப்போது 3 பழுத்த வாழைப்பழங்களை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை மிக்சி ஜாடிக்கு மாற்றி நன்றாக அரைக்கவும்.
- பின்னர் இந்த வாழைப்பழ கலவையில் 1 கப் சர்க்கரை சேர்த்து சீராக அரைக்கவும்.
- இந்த கலவையை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி, இதில் 1/2 கப் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு விஸ்க்கு பயன்படுத்தி அவற்றை நன்கு கலந்து இணைக்கவும்.
- கேக் மாவு தயாரித்தல்
- ஈரமான பொருட்கள் கலவையில் உலர்ந்த பொருட்களை சல்லடை செய்து மாவை இணைக்க போல்டிங் முறையே பயன்படுத்தவும்
- மாவை கலக்க கடினமாகிவிட்டால், 1/2 கப் பால் சேர்க்கவும்.
- அவற்றை நன்றாக இணைக்கவும்.
- கேக் கலவையில் முந்திரி மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கேக் மாவு தயாராக உள்ளது.
- கேக் மாவை கேக் பாத்திரத்துக்கு மாற்றவும். அதை சமன் செய்து, காற்று குமிழ்களை வெளியிட தட்டவும். நீங்கள் விரும்பினால், சில முந்திரி அல்லது திராட்சையும் பயன்படுத்தி கேக் மாவை அலங்கரிக்கவும்.
- பேக்கிங்
- 55 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை கேக்கை ஒரு முன் சூடான ஓவெனில் (180 degree அல்லது 350 F) பேக் செய்யவும்.
- அச்சிலிருந்து அகற்ற கேக்கை முழுவதுமாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- குளிர்ந்ததும், கேக் அச்சிலிருந்து மாற்றவும். உங்கள் தேநீர் அல்லது காபியுடன் முட்டை இல்லாத கோதுமை வாழைப்பழ கேக்கை துண்டுகளாக நறுக்கி பரிமாறவும்.
செய்முறை விளக்க வீடியோ
குறிப்புகள்
- பழுத்த ரோபஸ்டா வாழைப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவது கேக்கின் சுவையை அதிகரிக்கும்.