வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி | வெஜ் கோதுமை நூடுல்ஸ்

வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி | வெஜ் கோதுமை நூடுல்ஸ் - தமிழ் மொழிபெயர்ப்பு விரைவில்

You can use any of your favorite veggies like carrots, cabbage, capsicum, onion, etc.. I am using the homemade wheat noodles I had prepared. You can use packet noodles also. The taste will be similar to our restaurant-style noodles recipe. These foods are popular in India & served in almost all Indo-Chinese restaurants.

வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி | வெஜ் கோதுமை நூடுல்ஸ் | with step by step photos & video. This vegetable noodle is a stir-fried noodle recipe. This version of the veg noodles recipe is neither spicy nor hot but tastes very good. I have added only 1tsp chili sauce but you can add more if you want more spiciness in the noodles.

வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி | வெஜ் கோதுமை நூடுல்ஸ்

Course: ரொட்டிCuisine: இந்தோ- சைனீஸ்Difficulty: இடைநிலை

சர்விங்ஸ் (சேவை)

4

சர்விங்ஸ்

தயாரிப்பு நேரம்

5

நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்

5

நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்

10

நிமிடங்கள்

வெஜ் நூடுல்ஸ் ரெசிபி | வெஜ் கோதுமை நூடுல்ஸ் | with step by step photos & video. An easy and tasty recipe of veg noodles from
Indo-Chinese cuisine.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்

• 1 டேபிள்ஸ்பூன் சிறிதாக நறுக்கிய பூண்டு

• 1 medium-sized carrot thinly sliced/julienne cut

• 1 medium-sized onion thinly sliced/julienne cut

• 1 medium-sized capsicum thinly sliced/julienne cut

• a handful of thinly sliced cabbage

• 2 tbsp soya sauce

• 1 tbsp tomato sauce

• 1 tsp chili sauce

• 1 tsp sugar

• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு/வினிகர்

• தேவைக்கேற்ப உப்பு

• 1/2 tsp pepper

• homemade wheat boiled noodles

செய்முறை :

• Heat 2 tbsp oil in a pan. Add 1tbsp finely chopped garlic & saute for 30 sec.
• Then, add the veggies one by one. Firstly add in 1 medium-sized carrot thinly sliced, 1 medium-sized onion thinly sliced, 1 medium-sized green capsicum thinly sliced & & saute them in high flame for 1min.
• Followed by a handful of cabbage. Saute them for 30sec.
• Add 2 tbsp soya sauce, 1 tbsp tomato sauce, 1 tsp chili sauce, 1 tsp sugar & 1 tsp vinegar/ lemon juice. Mix well & check for seasoning.
• Add in the boiled wheat noodles and mix gently.
• Toss and mix until the noodles are cooked completely.
• At last, add ½ tsp pepper powder. Toss & serve our veg noodles.

செய்முறை விளக்க வீடியோ