முட்டை இல்லாத வெண்ணிலா பேஸ் கேக்

செய்முறை

1. 1

   முதலில், ஈரமான பொருட்களை தயார் செய்வோம். அதற்கு ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 1 கப் தயிர், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் மற்றும் 1 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

   
2. 2

   சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கலக்கவும்.

   
3. 3

   இப்போது 1/2 கப் சமையல் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

   
5. 4

   இப்போது மற்றொரு கிண்ணத்தை எடுத்து 2 கப் மைதா, 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், 1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து சல்லடை போடவும். உலர் பொருட்கள் தயாராக உள்ளன.

   
6. 5

   மாவை தயாரிப்பதற்கு, ஈரமான மூலப்பொருள் கலவையில் மீண்டும் உலர்ந்த பொருட்களை சல்லடை செய்யவும்.

   
7. 6

   ஒரு துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி அவற்றை கலக்கத் தொடங்குங்கள்.

   
8. 7

   இணைப்பது கடினமாகத் தொடங்கும் போது, ​​படிப்படியாக 1/2 கப் பால் சேர்த்து, கட்டி இல்லாத மாவை உருவாக்கவும்.

   
9. 8

   கடைசியாக, 1 டீஸ்பூன் வினிகர் சேர்க்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி அவற்றை இணைக்கவும்.

   
10. 9

    மென்மையான பட்டு மாவு தயார்.

    
11. 10

    6 அங்குல கேக் அச்சில் சிறிது எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தடவி பேக்கிங் பேப்பரை வைக்கவும்.

12. 11

    மாவை மாற்றவும். அதை சமன் செய்து, காற்று குமிழ்களை அகற்ற தட்டவும்.

    
13. 12

    ஒரு கடாயை 10 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடாக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கேக் அச்சை வைத்து, குறைந்த தீயில் 50 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை கேக்கைச் சுடவும்.

14. 13

    இப்போது, ​​கேக் சுடப்பட்டது. முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

    
15. 14

    கேக் மிகவும் மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும்.

    
16. 15

    குளிர்ந்தவுடன், மேல் பகுதியை சமன் செய்து, கேக்கை 4 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.

    
17. 16

    அடிப்படை கேக் தயார். நீங்கள் விரும்பியபடி கேக்கை அலங்கரிக்கவும். இங்கே நான் சில சாக்லேட் ஷேவிங்ஸுடன் சில சாக்லேட் கனாச்சே மற்றும் சாக்லேட் கிரீம் பயன்படுத்துகிறேன்.