சரியான வெண்ணிலா கடற்பாசி கேக் | ஈரமான & பஞ்சுபோன்ற அடிப்படை கேக் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சுவைகள் மற்றும் உறைபனி இல்லாமல் அனைத்து நோக்கத்திற்காகவும் மாவு, முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பிரபலமான வெற்று கேக் செய்முறை.

உலகில் உள்ள மற்ற அனைத்து ஆடம்பரமான மற்றும் அடுக்கு கேக்குகளுக்கான அடிப்படை கட்டுமானத் தொகுதி. ஒரு சரியான கடற்பாசி எந்த ஆடம்பரமான கேக்குகளையும் மிகவும் சுவைக்க வைக்கிறது. இது மென்மையாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகளில் மதேரா கேக் என்ற பிரபலமான கேக் உள்ளது, இது ஒரு எளிய கடற்பாசி கேக்கைத் தவிர வேறில்லை. பல கேக்குகளைப் போலல்லாமல், இந்த கேக் தனித்தனியாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இதற்கு புளிப்பு, சுருக்கம் அல்லது வீட்டில் பேக்கிங்கிற்கு எளிதில் கிடைக்காத பொருட்கள் போன்ற எந்த ஆடம்பரமான மூலப்பொருளும் தேவையில்லை.

இந்த மென்மையான பஞ்சுபோன்ற கேக்கின் ரகசியம்?

மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற கேக்கின் ரகசியம் முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை அடிப்பதில் உள்ளது. துடைப்பம் கட்டத்தின் போது சேர்க்கப்படும் காற்றின் அளவைப் பொறுத்து உயர்வு பெரிதும் தங்கியுள்ளது. வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையானது காற்றோட்டமாகவும் லேசானதாகவும் மாறியவுடன், குறைந்த வேகத்தில் ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது பீட்டரைப் பயன்படுத்தி மாவு இதில் கவனமாக மடிக்கப்படுகிறது.

ஈரமான மற்றும் சரியான வெண்ணிலா ஸ்பாஞ்ச் கேக் செய்வது எப்படி?

சரியான வெண்ணிலா கடற்பாசி கேக் | ஈரமான & பஞ்சுபோன்ற அடிப்படை கேக் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். பல்வேறு உறைபனி மற்றும் சுவையுடன் செய்யப்பட்ட எண்ணற்ற கேக் ரெசிபிகள் சந்தையில் உள்ளன. ஆனால் பெரும்பாலான கேக், அதே கேக் மாவைக் கொண்டு, அதே பொருட்களுடன் பல்வேறு சுவையுடைய உறைபனியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. அடிப்படை அல்லது வெற்று கேக் ஸ்பாஞ்ச் கேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஸ்பாஞ்சின் அதே குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மென்மையானது.

இங்கே பகிரப்பட்ட செய்முறையானது இந்த கேக்கிற்கு முற்றிலும் பீட்டரைப் பயன்படுத்துகிறது. உங்களிடம் பீட்டர் இல்லையென்றால், முட்டைகளை அடிக்க ஒரு துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

சரியான கேக்கை விளைவிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

எப்போதும், குறைந்த வேகத்தில் முட்டைகளை அடிக்கத் தொடங்குங்கள். முட்டை நுரை வர ஆரம்பித்தவுடன் வேகத்தை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும், மேலும் அது ஒரு கிரீமி அமைப்பை உருவாக்கும் வரை முட்டைகளை அடிக்கவும்.
நீங்கள் மாவு கலக்க பீட்டரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், எப்போதும் குறைந்த வேகத்தில் பீட்டரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
உலர்ந்த பொருட்களை படிப்படியாக சேர்த்து, அது நன்றாக ஒன்றிணைக்கும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். இல்லையெனில், அவற்றை இணைக்க ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும்.

கூடுதலாக, நான் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன்:

நீங்களும் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.