சர்வதேசம் பேக்ஸ் மஃபின்கள்

பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ மஃபின்ஸ்

0 கருத்துகள்

பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ மஃபின்ஸ் — படிப்படியான படங்கள் மற்றும் காணொளியுடன் வீட்டில் எளிதாக செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்பு.

செய்முறைக்குச் செல்
பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ  மஃபின்ஸ்

சமையல் காணொளி

லைட் & பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ மஃபின்ஸ் | விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடிய மஃபின்ஸ் ரெசிபி | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இந்த மஃபின்கள் நீங்கள் செய்யும் சிறந்த வாழைப்பழ மஃபின்கள்! நான் இந்த மஃபின்களை பல முறை செய்துள்ளேன், ஏனென்றால் அவை எளிதாக செய்யக்கூடியவை, அவை எளிய பொருட்களைக் கோருகின்றன, மேலும் அவை ஒவ்வொரு முறையும் சரியாக மாறும். வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும். என்னை நம்புங்கள், இது விரைவில் உங்களுக்கு பிடித்த வாழைப்பழ மஃபின் செய்முறையாக மாறும்!

வாழைப்பழ மஃபின்கள் செய்வது எப்படி என்பதற்கான குறிப்புகள்:

  • உங்கள் வாழைப்பழங்கள் பழுத்தவையாக இருந்தால், அவற்றை மசிப்பது எளிதாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் வாழைப்பழ மஃபின்களின் சுவையும் சிறப்பாக இருக்கும். உங்கள் வாழைப்பழத் தோல்களில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றுவதைத் தவிர்க்க தயங்காதீர்கள், இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் விரும்புவது இதுதான்!
  • உங்கள் வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம் பிசைந்து கொள்ள பரிந்துரைக்கிறேன். அவை மிகச் சில கட்டிகளுடன் நன்கு பிசைந்து இருக்க வேண்டும்.
  • மாவை முழுவதுமாக கையால் கிளறுமாறு நான் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறேன். ஹேண்ட் மிக்சரை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும், அது அதிகமாகக் கலப்பதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இந்த மாவை அதிகமாகக் கலப்பது மிகவும் கடினமான மற்றும் அடர்த்தியான மஃபின்களுக்கு வழிவகுக்கும், எங்களுக்கு லேசான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற மஃபின்கள் தேவை!

இடியில் சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்த்தல்: உங்கள் இதயத்தின் உள்ளடக்கத்திற்குத் தனிப்பயனாக்குங்கள்:

நீங்கள் விரும்பினால், இந்த அழகான மஃபின்களில் சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்க்க தயங்க, ஆனால் அவை சொந்தமாக மிகவும் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால் கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்கலாம். மென்மையான மற்றும் ஈரமான வாழைப்பழ மஃபின்கள் உருகிய சாக்லேட் சில்லுகள் சிறந்த விருந்தாகும். வாழைப்பழ சாக்லேட் சிப் மஃபின்கள் பழுத்த வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறந்த வழியாகும் மற்றும் கிளாசிக் வாழைப்பழ ரொட்டியில் புதிய ஸ்பின்.

சாக்லேட் சில்லுகள் எல்லாவற்றையும் சிறப்பாகச் செய்கின்றன! அவை அதிக ஈரப்பதத்தை சேர்க்கின்றன மற்றும் இனிப்பு உலகில் உருகிய சீஸ்க்கு சமமான கூய் சாக்லேட் சிப் ஆகும். இந்த செய்முறையானது அடிப்படை வாழைப்பழ மஃபின்கள் மற்றும் சாக்லேட் சிப் மஃபின்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் காட்டுகிறது.

மஃபின்களை சுடுவதற்கான வெப்பநிலை என்ன?

180 டிகிரி செல்சியஸ் அல்லது 350 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டில் 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். டாப்ஸ் பொன்னிறமானதும், மஃபினின் மையத்தில் ஒரு டூத்பிக் செருகிய பிறகு, அது சுத்தமாக வெளிவரும் போது, ​​அவை எப்போது முடிந்தது என்பதை நீங்கள் அறியலாம். அது சுத்தமாக வரவில்லை என்றால், இன்னும் சில நிமிடங்கள் சுடவும். மினி மஃபின்களுக்கு, சுடப்படும் நேரம் குறைவாக இருக்கும். நான் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் எதிர்பார்க்கிறேன். ஆனால் மஃபின்களை அதிகமாக சுட வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

லேசான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ மஃபின்கள் செய்வது எப்படி?

லைட் & பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ மஃபின்ஸ் | விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடிய மஃபின்ஸ் ரெசிபி | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையான, ஈரமான மற்றும் எளிதாக செய்யக்கூடிய மஃபின் செய்முறை. தொடங்குவதற்கு உங்களுக்கு மூன்று பழுத்த வாழைப்பழங்கள் தேவை. முதலாவதாக, வினிகருடன் பால் கலந்து வெண்ணெய் பால் தயாரிக்கிறோம், இது மற்ற ஈரமான பொருட்களுடன் மேலும் கலக்கப்படுகிறது. மாவு இணைக்கப்படும் வரை உலர்ந்த பொருட்களுடன் அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்கவும். மஃபின் ட்ரேயில் ஸ்கூப் செய்து சுடவும். அவ்வளவுதான்! சுவையான மஃபின்கள் சாப்பிட ரெடி.

மேலும், எங்கள் சமையல் வலைப்பதிவில் இருந்து எங்களின் டிரெண்டிங் வாழைப்பழ சமையல் குறிப்புகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

பஞ்சுபோன்ற வாழைப்பழ மஃபின்ஸ்

தயாரிப்பு 10 நிமிடங்கள்
சமைக்க 18 நிமிடங்கள்
மொத்தம் 28 நிமிடங்கள்
பரிமாறல் 17 muffins

செய்முறை

  1. 1

    அடுப்பை 180 டிகிரி அல்லது 350 ஃபாரன்ஹீட்டில் 10 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், மஃபின்களுக்கான மாவை தயார் செய்வோம்.

  2. 2

    முதலில், மோர் பால் தயாரிக்க 1/4 கப் பாலில் 1/2 டீஸ்பூன் வினிகர் சேர்க்கவும். கலந்து 5 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

  3. 3

    பழுத்த 3 வாழைப்பழங்களை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது மாஷரைப் பயன்படுத்தி தோலுரித்து மசிக்கவும். சில கட்டிகள் நன்றாக இருக்கும். பிசைந்த வாழைப்பழங்களை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், அதைத் தொடர்ந்து 1/2 கப் வெள்ளை சர்க்கரை, 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 1/2 கப் எண்ணெய்.

  4. 4

    சர்க்கரை கரையும் வரை கலக்கவும்.

  5. 5

    இப்போது, ​​இதனுடன் 2 முட்டைகள் மற்றும் 11/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். எல்லாம் நன்றாக சேரும் வரை கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

  6. 6

    மற்றொரு பாத்திரத்தில் 11/2 கப் மைதா, 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி அவற்றை கலக்கவும்.

  7. 7

    உலர்ந்த பொருட்களை தனியாக வைத்துள்ள ஈரமான மூலப்பொருள் கலவையில் சலிக்கவும்.

  8. 8

    கட் & ஃபோல்ட் முறையைப் பயன்படுத்தி மாவை மடிக்கத் தொடங்குங்கள். வெண்ணெய் பாலை சிறிது சிறிதாக இடைவெளியில் சேர்த்து மென்மையான மாவை உருவாக்கவும்.

  9. 9

    ஒரு மாற்றத்திற்காக நான் 2 பேட்ச்களில் சுட திட்டமிட்டுள்ளேன். சிலர் சிலிகான் அச்சுகளையும் சிலர் கப்கேக் லைனர்களையும் பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் சாக்லேட் வாழைப்பழ மஃபின்கள் செய்ய விரும்பினால் மீதமுள்ள மாவில் 3 டீஸ்பூன் சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்க்கவும். அச்சுகளில் 3/4 வது பகுதி மூடப்படும் வரை மாவை ஸ்கூப் செய்யவும்.

  10. 10

    காற்றுக் குமிழ்களை வெளியிட அவற்றைத் தட்டி, அவற்றை 180 டிகிரி அல்லது 350 அல்லது 350 க்கு ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் 18 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலே பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுடவும்.

  11. 11

    எங்கள் அழகான சிறிய மஃபின்கள் தயாராக உள்ளன. வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும்.

குறிப்புகள்

மஃபின்களை அதிகமாக சுட வேண்டாம்.

உங்கள் வாழைப்பழங்கள் பழுத்தவையாக இருந்தால், அவற்றை மசிப்பது எளிதாக இருக்கும், மேலும் உங்கள் வாழைப்பழ மஃபின்களின் சுவையும் சிறப்பாக இருக்கும்.

கப்கேக் லைனர்களின் அளவைப் பொறுத்து மஃபின்களின் எண்ணிக்கை மாறுபடலாம்.

ஹேண்ட் மிக்சரை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும், அது அதிகமாகக் கலப்பதைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இந்த மாவை அதிகமாகக் கலப்பது மிகவும் கடினமான மற்றும் அடர்த்தியான மஃபின்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

கருத்துகள்

இதுவரை கருத்துகள் இல்லை. முதலில் இருங்கள்!

கருத்து இடுங்கள்

மதிப்பீடு