கோபி மஞ்சூரியன் ரெசிபி | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். காலிஃபிளவர் மற்றும் சைனீஸ் சாஸ்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான இந்தோ சீன ஸ்டார்டர் ரெசிபி. ஒருவேளை, பிரபலமான கட்சி ஆரம்பிப்பவர்களில் ஒருவர் அல்லது சைவ சமூகத்தில் ஒரு பசியை உண்டாக்குபவர். இது உலர்ந்த மற்றும் குழம்பு வகைகளுடன் பரிமாறப்படலாம், இது காலிஃபிளவர் மஞ்சூரியன் செய்முறையின் உலர் பதிப்பாகும்.

இந்தியில் ‘கோபி’ என்றால் காலிஃபிளவர் என்று பொருள். ‘மஞ்சூரியன்’ என்பது மஞ்சூரியன் சாஸைக் குறிக்கிறது, இது சோயா சாஸ், தக்காளி கெட்ச்அப் மற்றும் சில்லி சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவையில் வதக்கிய வெங்காயம், குடமிளகாய், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் இந்த அரை உலர்ந்த கோபி மஞ்சூரியனை ஒரு பசியை போல பரிமாறலாம். இது நூடுல்ஸ், ஹக்கா நூடுல்ஸ் மற்றும் ஃபிரைடு ரைஸ் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக செல்கிறது.

கோபி மஞ்சூரியன் செய்முறை செய்வது எப்படி?

கோபி மஞ்சூரியன் ரெசிபி | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். கோபி காலிஃபிளவர், எனவே இந்த உணவுக்காக காலிஃபிளவர் பூக்களை முதலில் மாவு-சோள மாவு மாவில் தோசை செய்து வறுக்கப்படுகிறது, இது மிருதுவாக இருக்கும். பின்னர் அவை சற்று இனிப்பு, காரமான மற்றும் கசப்பான மஞ்சூரியன் சாஸ்களில் தூக்கி எறியப்படுகின்றன.

முதலில், கோபி பூக்களை சரியாக சுத்தம் செய்து, சுமார் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை வெந்நீரில் ப்ளான்ச் செய்யவும். இது சுத்தப்படுத்துவது மட்டுமின்றி, கோபி பஜ்ஜிக்கு சமமாக சமைக்கும். கடைசியாக, மஞ்சூரியன் தயார் ஆனதும், சிறிது நேரம் வைத்திருந்தால் நனைந்துவிடும் என்பதால் உடனடியாக பரிமாற வேண்டும்.

மேலும், தயவுசெய்து எங்களுடையதைச் சரிபார்க்கவும் Gobi65 செய்முறை, கோழி கோதுமை நூடுல்ஸ் செய்முறை, மற்றும் வெஜ் கோதுமை நூடுல்ஸ் செய்முறை. உங்களுக்கு கண்டிப்பாக பிடிக்கும்.