முட்டையில்லா எலுமிச்சை பஞ்சு கேக் செய்முறை | ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். புதிய எலுமிச்சை சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளது, இந்த கேக் பணக்கார மற்றும் ஈரமானது மற்றும் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றின் சரியான கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கிளாசிக் லெமன் கேக் ரெசிபி எந்த ஒரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது: திருமண மழை, பிறந்தநாள், விடுமுறைக் கூட்டங்கள் அல்லது ஏதேனும் ஒன்றுகூடல். எலுமிச்சை தீம் கேக்கிற்கான அடிப்படை கேக்காக இதைப் பயன்படுத்தினேன்.

மற்ற சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து இந்த கேக்கை சிறப்பானதாக மாற்றும் அம்சங்கள் பின்வருமாறு. இந்த முட்டை இல்லாத எலுமிச்சை கேக்:

சுவையுடையது
ஒளி மற்றும் மென்மையான
செய்வது எளிது
சுவையானது

பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய குறிப்புகள்:

பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் எடுக்க வேண்டிய சில படிகள் உள்ளன. பொருட்கள் மற்றும் அளவுகளின் விரிவான பட்டியல் கீழே உள்ள செய்முறையில் உள்ளது, மேலும் அந்த சரியான மற்றும் எளிதான எலுமிச்சை கேக்கிற்கான படிப்படியான வழிமுறைகளின் வீடியோவும் உள்ளது.

உங்கள் பொருட்கள் அனைத்தும் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
நான் கடையில் வாங்கிய தயிரை பயன்படுத்தினேன், இது இந்த செய்முறையில் முட்டைகளுக்கு மாற்றாக செயல்படுகிறது. ஆனால் இந்த செய்முறையில் நீங்கள் கிரேக்க தயிர் அல்லது வீட்டில் தயிர் பயன்படுத்தலாம்.
புதிய எலுமிச்சை சாற்றை மட்டுமே பயன்படுத்தவும், கடையில் வாங்கும் பொருட்களை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
எண்ணெய் இந்த கேக்கை மிகவும் ஈரப்பதமாக்குகிறது. எந்த நடுநிலை சுவை எண்ணெய் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஈரமாக இருக்க விரும்பவில்லை என்றால், வெண்ணெய்க்கு செல்லுங்கள். நான் பேக்கிங்கில் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.
கேக்கை ஊறவைக்க, நான் ஒரு அழகான வாசனைக்காக சர்க்கரை பாகையுடன் எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்தினேன்.
உங்கள் எலுமிச்சையை சுவைக்க, மைக்ரோ-பிளேன் செஸ்டர் அல்லது ஒரு சிறிய grater ஐப் பயன்படுத்தவும். சுவைக்கும்போது, நீங்கள் எலுமிச்சையின் மஞ்சள் தோலை மட்டுமே பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், கசப்பான உட்புற வெள்ளை தோல் அல்ல. கேக்கிற்குத் தேவைப்படுவதற்கு முன்பு உங்கள் எலுமிச்சையை புதிதாகத் தோலுரிப்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இந்த கேக் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

இந்த முட்டை இல்லாத எலுமிச்சை கேக் அறை வெப்பநிலையில் விட்டால் 3 நாட்களுக்கு புதியதாக இருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால் ஒரு வாரம் வரை நீடிக்கும்.

முட்டையில்லா எலுமிச்சை பஞ்சு கேக் செய்முறை செய்வது எப்படி?

முட்டையில்லா எலுமிச்சை கேக் செய்முறை | ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். தொடங்குவதற்கு, ஈரமான பொருட்களை ஒரு மென்மையான பேஸ்டாக இணைக்கவும். மேலும், உலர்ந்த பொருட்களில் சல்லடை மற்றும் ஒரு மென்மையான மற்றும் கட்டி-இல்லாத மாவு மடிக்கவும். எனக்கு ஒரு உயரமான கேக் வேண்டும், அதனால் 5 இன்ச் கேக் மோல்டைப் பயன்படுத்த விரும்பினேன். நீங்கள் 6" அல்லது 7" அங்குல கேக் அச்சைப் பயன்படுத்த விரும்பலாம். நீங்கள் இதை அப்படியே சாப்பிடலாம், மகிழ்ச்சியாகவும் புன்னகையுடனும் நடந்து செல்லலாம். அல்லது, சிற்றுண்டியாக ஒரு கப் தேநீருடன் சாதாரணமாக பரிமாறலாம். நீங்கள் இதை புதிய எலுமிச்சை சிரப்புடன் பரிமாறலாம் அல்லது சிறிது ஐஸ்கிரீம் அல்லது சில கிரீம் கிரீம் கொண்டு பரிமாறலாம்! நீங்கள் ஒரு பட்டர்கிரீம் ஃப்ரோஸ்டிங் பயன்படுத்தலாம் அல்லதுகிரீம் சீஸ் உறைதல் அல்லது உங்கள் விருப்பம்.