உடைந்த கோதுமை உப்மா | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். உடைந்த கோதுமையைப் பயன்படுத்தி சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உப்மா செய்முறை. காய்கறிகள் நிறைந்த இந்த உடைந்த கோதுமை மிகவும் சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

உடைந்த கோதுமை பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள்

வெடித்த கோதுமை/உடைந்த கோதுமை தமிழில் "சம்பா கோதுமை ரவை" என்றும், இந்தியில் "டாலியா" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது லப்சி ரவா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது குறைந்த கலோரி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரம். மேலும், இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, குறைந்த உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கிறது, எனவே இது உடல் எடையை குறைக்க அல்லது தொப்பையை குறைக்க உதவும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் நல்லது.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

முதலில் சமைக்க கோதுமையை நன்கு சுத்தம் செய்து தண்ணீரில் கழுவவும். பின்னர் அதை வடிகட்டி, சூடான நீரில் சுமார் 30 நிமிடம் முதல் 1 மணிநேரம் வரை ஊற வைக்கவும். பின்னர் ஒரு ஆழமான கடாயில் ஊறவைத்த கோதுமை, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். 1 கப் உடைந்த கோதுமைக்கு, 2 கப் தண்ணீர் போதுமானதாக இருக்கும். முழு கோதுமையையும் மூடுவதற்கு போதுமான தண்ணீர் இருக்க வேண்டும். குறைந்த மற்றும் நடுத்தர தீயில் கிட்டத்தட்ட 20 நிமிடங்கள் மூடி, சமைக்கவும். கோதுமை தண்ணீர் உறிஞ்சும் வரை இடையில் கிளறவும். இங்கே இந்த உப்மா செய்முறைக்கு, ஊறவைக்க தேவையில்லை. கோதுமையை வறுத்து, சுத்தம் செய்து, சமைக்கவும்.

உடைத்த கோதுமை உப்மா செய்வது எப்படி?

உடைந்த கோதுமை உப்மா | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். உப்மா ஒரு முழுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு செய்முறையாகும். உடைந்த கோதுமையில் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து உப்மா செய்வது இன்னும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். முதலில் உடைத்த கோதுமையை ஊறவைக்கவும். பின்னர் உடைந்த கோதுமையை கோபம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சமைக்கவும்.

மேலும், மற்றவற்றைச் சரிபார்க்கவும் உப்மா வகைகள் மற்றும் காலை உணவு சமையல் கூட. நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.