பாம்ப் சோடா

செய்முறை

1. 1

   முதலில் வெடிகுண்டை தயார் செய்வோம். அதற்கு ஒரு பிளெண்டரில் 2 துண்டுகளாக நறுக்கிய இஞ்சி, 1/2 பச்சை மிளகாய், ஒரு கைப்பிடி புதினா இலைகள், 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு & 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும். (நீங்கள் அதிக சூடாக விரும்பினால், மிளகாயை அதிகம் சேர்க்கவும். கவனமாக இருங்கள், 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறுக்கு மேல் சேர்க்க வேண்டாம்.)

   
2. 2

   அதை 3 முதல் 5 வினாடிகளுக்கு துடிக்கவும்/நசுக்கவும். அதுவே போதுமானதாக இருக்கும். அதை பேஸ்ட் வடிவத்தில் கலக்க வேண்டாம்.

3. 3

   இப்போது இந்த கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி, அதில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.

   
5. 4

   பின்னர் நறுக்கிய பீட்ரூட்டை நசுக்கி மற்றொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்.

   
6. 5

   இப்போது வெடிகுண்டு தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். அதற்கு முதல் கலவையை சிறிதளவு எடுத்து உள்ளங்கையில் தட்டவும்.

   
7. 6

   பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு நொறுக்கப்பட்ட பீட்ரூட்டை உள்ளே வைத்து, ஒரு சிறிய எலுமிச்சை அளவு உருண்டை வடிவில் முழுவதுமாக மூடி வைக்கவும். எங்கள் வெடிகுண்டு இப்போது தயாராக உள்ளது.

   
8. 7

   கண்ணாடியில் சோடாவை ஊற்றி, குண்டை சோடாவிற்குள் வைப்போம். சோடா தண்ணீருக்குள் வெடிகுண்டு வெடிப்பதைக் காணலாம்.