வாழைப்பழ சாக்லேட் சிப்ஸ் கேக் செய்முறை

செய்முறை

1. 1

   முதலில், 1/2 கப் பாலில் 1/2 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர் / எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

   
2. 2

   நன்றாக கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

   
3. 3

   கேக் பேட்டர் தயார்

5. 4

   2 பெரிய பழுத்த வாழைப்பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முட்கரண்டி அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை உரித்து மசிக்கவும்.

   
6. 5

   இந்த மசித்த வாழைப்பழத்தை ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் மாற்றவும். அதே கிண்ணத்தில் 1/2 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1/3 கப் சமையல் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

   
7. 6

   சர்க்கரை கரையும் வரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு கரண்டியால் அவற்றை துடைக்கவும்.

   
8. 7

   ஒரு சல்லடையை வைத்து 1 கப் மைதா, 1/4 கப் கோகோ பவுடர், 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் & 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும்.

   
9. 8

   உலர்ந்த பொருட்களை சல்லடை. கட்டிகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொண்டு, அவற்றை கலக்கத் தொடங்குங்கள்.

   
10. 9

    வெட்டு மற்றும் மடிப்பு முறையைப் பயன்படுத்தி நன்றாக கலக்கவும்.

11. 10

    மேலும், நாம் ஒதுக்கி வைத்துள்ள தயிர் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

    
12. 11

    ஒரு மென்மையான கேக் மாவு நிலைத்தன்மையுடன் கலக்கவும்.

13. 12

    மேலும், ¼ கப் இனிப்பு/இனிக்காத சாக்கோ சிப்ஸ் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.

    
14. 13

    கேக் மாவை கேக் டின்னுக்கு மாற்றவும். அச்சுக்கு கிரீஸ் தடவி, ஒரு பட்டர் பேப்பரை வைக்கவும் / ஒட்டாமல் இருக்க கடாயின் அடிப்பகுதியில் சிறிது மாவு தூவவும். நான் இங்கே ஒரு ரொட்டி ரொட்டி பாத்திரத்தை பயன்படுத்தினேன்.

    
15. 14

    பேக்கிங்

16. 15

    ஒரு கடாயை வயர் ஸ்டாண்டில் 5 நிமிடம் குறைந்த தீயில் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

    
17. 16

    இப்போது கேக் பானை கடாயின் உள்ளே வைத்து 35-40 நிமிடம் பேக் செய்யவும். (அல்லது கேக் நன்றாக உயரும் வரை மற்றும் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு சறுக்கு / டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.

    
18. 17

    முடிந்ததும் கேக் பானை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

19. 18

    பின்னர் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

    
20. 19

    இறுதியாக, முட்டை இல்லாத சாக்லேட் சிப் வாழைப்பழ கேக்கை பரிமாறவும் அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.