இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தி சாக்லேட் பான்கேக்

செய்முறை

1. 1

   முதலில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும்.

   
2. 2

   முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை துடைப்பம் அல்லது பீட்டரைப் பயன்படுத்தி அது கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை அடிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.

   
3. 3

   இப்போது சாக்லேட் துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.

   
5. 4

   சாக்லேட் துண்டுகள் உருகும் வரை 5 முதல் 10 வினாடிகள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.

   
6. 5

   அது ஒரு மென்மையான பேஸ்டாக உருகியதும், முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும். அதை நன்றாக கலக்கவும்.

   
7. 6

   பின்னர் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, அது முற்றிலும் கலக்கும் வரை, மிருதுவான மாவில் கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

   
8. 7

   பேக்கிங் பேப்பரை கட்டோரிஸ் மீது வைத்து சிறிது எண்ணெய் தடவவும்.

9. 8

   பான்கேக் மாவை கட்டோரிஸில் ஊற்றவும். இந்த அளவு செய்முறைக்கு 2 கடோரிஸ் போதும்.

   
10. 9

    இப்போது ஒரு கடாயை குறைந்த தீயில் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

    
11. 10

    5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கட்டோரிஸை ஸ்டாண்ட் அல்லது கம்பி வலையின் மேல் வைக்கவும்.

    
12. 11

    குறைந்த தீயில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.

    
13. 12

    அப்பத்தை தயார்.

    
14. 13

    முழுவதுமாக ஆறியவுடன் இறக்கவும். மேலே சிறிது ஸ்பிரிங்க்ஸ் அல்லது தூள் சர்க்கரை அல்லது ஃப்ரெஷ் கிரீம் சேர்த்து பரிமாறவும்.