ஐஸ்கிரீம் வேண்டாம் என்று உலகில் யார் சொல்கிறார்கள். ? குழந்தைகள் ஐஸ்கிரீம்களை விரும்புகிறார்கள். சமீபத்தில் நான் இந்த 3 மூலப்பொருள் ஐஸ்கிரீம் செய்முறையைக் கண்டேன் & இதை முயற்சித்தேன். உங்களுக்கு தேவையானது கொஞ்சம் பொறுமை.

நான் ஒரு எளிய சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறேன். இது மிகவும் அருமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. செய்முறையைப் பார்ப்போம்:

முக்கிய பொருட்கள்

1 கப் குளிர்ந்த விப்பிங் கிரீம்
1/2 கப் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால்
4 டீஸ்பூன் கோகோ தூள்

அலங்காரத்திற்காக-விரும்பினால்

சோக்கோ சிப்ஸ்/சோகோ சிரப்

திசைகள்

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த விப்பிங் க்ரீமைச் சேர்த்து, சிறிய சிகரங்கள் உருவாகும் வரை சில வினாடிகள் அடிக்கவும்.
இப்போது அமுக்கப்பட்ட மில்க்கைச் சேர்த்து, அனைத்தும் சரியாக சேரும் வரை மேலும் சில நொடிகளுக்கு அடிக்கவும்.
மேலும் கோகோ பவுடர் சேர்த்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி எல்லாவற்றையும் சரியாக இணைக்கவும். (வெட்டு மற்றும் மடிப்பு முறையைப் பின்பற்றவும்)
அது இணைந்தவுடன், எல்லாம் சரியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த அதை அடிக்கவும்.
இப்போது அதை ஒரு பேசின் அல்லது ட்ரேக்கு மாற்றி, அதை ஒட்டிய ஃபிலிம் ரோலைப் பயன்படுத்தி மூடி வைக்கவும்.
8 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும். (ஐஸ்கிரீமை இடையில் இரண்டு முறை கிளறவும், இதனால் அடித்தளத்தில் பனி படிகங்கள் உருவாகாது)
சுவையான சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் சாக்லேட் சிப்ஸ்/ சாக்லேட் சிரப்புடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.(விரும்பினால்)