இனிப்பு அவல் — அவல் நனைச்சது

செய்முறை

1. 1

   முதலில் ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் ¾ கப் துருவிய தேங்காய் சேர்த்து, அதன் பின் ½ கப் துருவிய வெல்லம் சேர்க்கவும். (இனிப்புத் தேர்வின் அடிப்படையில் வெள்ளைச் சர்க்கரை/பழுப்புச் சர்க்கரையை ¼ கப் முதல் ½ கப் வரை விரும்பலாம்.)

   
2. 2

   பிறகு அதில் 1/4 டீஸ்பூன் சீரகத்தூள், ½ டீஸ்பூன் பொடித்த ஏலக்காய், 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை, 2 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 5 முதல் 6 முந்திரி பருப்புகளை பொடிக்கவும்.

   
3. 3

   இப்போது இந்த பொருட்களை நன்றாக கலக்கவும்.

   
5. 4

   பின்னர் 1 கப் அரிசி செதில்கள் / அவல் / போஹா சேர்த்து மற்ற பொருட்களுடன் நன்கு கலக்கவும். இதோ கொஞ்சம் கெட்டியான ப்ரவுன் ரைஸ் ஃப்ளேக்ஸ் எடுத்திருந்தேன்.

   
6. 5

   நான் கடினமான கடினமான அரிசி செதில்களைப் பயன்படுத்துவதால், அதை மென்மையாக்க 1 டீஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான பாலில் சேர்க்கிறேன். நீங்கள் பாலுக்கு பதிலாக தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்.

   
7. 6

   இப்போது பொருட்களை நன்றாக கலக்கவும், மீண்டும் ஒருமுறை நம் கைகளால்.

   
8. 7

   எங்கள் அவல் நானாச்சத்து, அப்படியே அல்லது வாழைப்பழத்துடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.