காரமான வாத்து வறுவல் மசாலா | தேங்காய் பால் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய செய்முறை | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். மிளகுத்தூள், பச்சை மிளகாய், மற்றும் ஒரு கிரீம் தேங்காய் பால் கிரேவியில் வேகவைக்கப்பட்டது. இதயம் நிறைந்த உணவுக்கு ஏற்றது.

வாத்து முழுவதையும் மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுத்த வாத்து போலல்லாமல், இந்த சதைப்பற்றுள்ள டிஷ் ஒரு காரமான கிரேவியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, சுவைகள் நிறைந்தது மற்றும் முழுமையாக வறுக்கப்படுகிறது. இது பலாப்பம்களுடன் சிறப்பாகச் சென்றாலும், இது எந்த ரொட்டி அல்லது அரிசி வகைகளுக்கும் சுவை சேர்க்கும். கேரள கிறிஸ்தவ வீடுகளில் பண்டிகை மதிய உணவு சிறப்பு செய்முறை இல்லாமல் முழுமையடையாது.

மிகவும் விரும்பப்படும் சிரிய கிறிஸ்தவ உணவு, மற்றும் திருமணம், கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் ஈஸ்டர் விருந்துகள் உட்பட அனைத்து சிறப்பு நிகழ்வுகளிலும் காணலாம். கேரளாவில் இருந்து பிரபலமான தெருவோர துரித உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். கேரளாவின் இந்த மசாலா நிறைந்த மசாலா தயாரிப்பு பிராந்திய வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

காரமான வாத்து வறுவல் மசாலா செய்முறையை எப்படி தயாரிப்பது?

காரமான வாத்து வறுவல் மசாலா | தேங்காய் பால் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய செய்முறை | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். வாத்து தேங்காய் பால் குழம்பில் சமைக்கப்படுகிறது. 2 கப் துருவிய தேங்காயில் இருந்து 1வது, 2வது மற்றும் 3வது பிரித்தெடுக்கப்பட்ட தேங்காய் பால் கலந்த கலவையே இங்கு 3 கப் தேங்காய் பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தேங்காய் பாலில் இறைச்சி மென்மையாகும் வரை சமைக்கப்படுகிறது. மேலும், இந்த செய்முறை கொஞ்சம் காரமானதாக இருக்கும். நீங்கள் காரமான நபராக இல்லாவிட்டால், இந்த செய்முறையிலிருந்து பச்சை மிளகாயின் எண்ணிக்கையையும் சிவப்பு மிளகாயின் அளவையும் குறைக்கவும். மேலும், உங்கள் விருப்பத்தின் அடிப்படையில் இந்த ரெசிபியை ஒரு கிரேவியாகவும் செய்யலாம்.

கூடுதலாக, நாங்கள் எங்கள் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறோம் ஆப்பம் வகைகள், மற்றும் புட்டு வகைகள் மேலும். நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.