மென்மையான கோதுமை புட்டு செய்முறை

செய்முறை

1. 1

   புழுங்கல் அரிசியைப் பயன்படுத்தி கோதுமை புட்டு

2. 2

   1/2 கப் கோதுமை மாவு, 1/4 கப் வேகவைத்த சிவப்பு அரிசி & உப்பு தேவையான அளவு மிக்ஸி ஜாரில் எடுத்துக் கொள்ளவும்.

   
3. 3

   இதை 10 நொடிகள் அரைக்கவும்.

5. 4

   அதை ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் மாற்றி 2 டீஸ்பூன் துருவிய தேங்காய் சேர்க்கவும். அவற்றை நன்றாக கலக்கவும். இந்த படி முற்றிலும் விருப்பமானது. நீங்கள் உடனடியாக தயாரிக்கவில்லை என்றால், மாவை ஒரு மூடியால் மூடவும் அல்லது அது காய்ந்துவிடும்.

   
6. 5

   துருவிய தேங்காய் மற்றும் கோதுமை மாவை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து புட்டு அச்சு நிரப்பவும். நிரப்பும் போது அதை அழுத்த வேண்டாம்.

   
7. 6

   10 நிமிடங்கள் அல்லது அது முடியும் வரை ஆவியில் வேகவைக்கவும். புட்டு அச்சின் துளைகளில் இருந்து நீராவி வெளிவர ஆரம்பித்ததும், தீயை மிதமாக குறைத்து 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.

   
8. 7

   எங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான புட்டு பரிமாற தயாராக உள்ளது.

   
9. 8

   தண்ணீரை பயன்படுத்தி கோதுமை புட்டு

10. 9

    ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் 1 கப் கோதுமை மாவு, 3 டீஸ்பூன் தண்ணீர் & தேவையான அளவு உப்பு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

    
11. 10

    இதை 10 நொடிகள் அரைக்கவும்.

12. 11

    அதை ஒரு கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றி 2-3 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் சேர்க்கவும். அவற்றை நன்றாக கலக்கவும். இந்த படி முற்றிலும் விருப்பமானது. நீங்கள் உடனடியாக தயாரிக்கவில்லை என்றால், மாவை ஒரு மூடியால் மூடவும் அல்லது அது காய்ந்துவிடும்.

    
13. 12

    துருவிய தேங்காய் மற்றும் கோதுமை மாவை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து புட்டு அச்சு நிரப்பவும். நிரப்பும் போது அதை அழுத்த வேண்டாம்.

    
14. 13

    10 நிமிடங்கள் அல்லது அது முடியும் வரை ஆவியில் வேகவைக்கவும். புட்டு அச்சின் துளைகளில் இருந்து நீராவி வெளிவர ஆரம்பித்ததும், தீயை மிதமாக குறைத்து 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.

    
15. 14

    எங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான புட்டு பரிமாற தயாராக உள்ளது.