சிவப்பு மிளகாய் செதில்கள் சிக்கன் செய்முறை | சிவப்பு சில்லி சிக்கன்
சிவப்பு மிளகாய் செதில்கள் சிக்கன் செய்முறை | சிவப்பு சில்லி சிக்கன் — படிப்படியான படங்கள் மற்றும் காணொளியுடன் வீட்டில் எளிதாக செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்பு.
சமையல் காணொளி
ரெட் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சிக்கன் ரெசிபி | ரெட் சில்லி சிக்கன் | காரமான வறுவல் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். குறைவான பொருட்களைக் கொண்டு சமைக்க மிகவும் எளிமையான & எளிதான செய்முறை. இந்த செய்முறையின் முக்கிய மூலப்பொருள் சிவப்பு மிளகாய் செதில்களாகும். இந்த சிக்கன் செய்முறையின் நிறம் மற்றும் சுவை மிகவும் அற்புதம்.
சாம்பார் சாதம் அல்லது ரசம் சாதத்திற்கு சிறந்த சைட் டிஷ். நீங்கள் அதை சமைத்த அரிசியுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.சிக்கன் சில்லி செதில்களுடன் சேர்த்து சமைத்து வறுக்கப்படுகிறது. மிளகாயை வீட்டிலேயே எளிதாக வாங்கலாம் அல்லது செய்யலாம்.
ரெட் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சிக்கன் ரெசிபி அல்லது ரெட் சில்லி சிக்கன் செய்வது எப்படி?
ரெட் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சிக்கன் ரெசிபி | ரெட் சில்லி சிக்கன் | காரமான & உலர் சிக்கன் ரோஸ்ட் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சிவப்பு மிளகாய் செதில்களை முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்ட காரமான மற்றும் சுவையான செய்முறை. நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது கடையில் வாங்கிய சிவப்பு மிளகாய் செதில்களை செய்முறைக்கு பயன்படுத்தலாம். மிளகாய்த்தூள் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நீங்கள் அவற்றை வறுக்கவும் மற்றும் மிளகாய் செதில்களாகவும் தயார் செய்ய வேண்டும். ஆனால் வீட்டில் மிளகாய் செதில்களைத் தயாரிப்பதற்கு முன், அவற்றை எப்போதும் சிறிய தொகுதிகளாக (8-10 மிளகாய்கள்) ஒரு நேரத்தில் நசுக்கவும். ஒரு பெரிய தொகுதி உங்களுக்கு, விரும்பிய முடிவை கொடுக்காது.
உணவின் நிறத்தை அதிகரிக்க நான் சேர்த்தேன் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் விழுது. காஷ்மீரி மிளகாய் பசையை வீட்டிலேயே எளிதாக எப்படி செய்வது மற்றும் சேமிப்பது எப்படி என்பதை ஏற்கனவே பதிவேற்றியிருந்தேன். இல்லையெனில், நீங்கள் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூளையும் சேர்க்கலாம்.
மேலும், எங்களின் மற்றொன்றைப் பார்க்கவும் கோழி சமையல் இங்கே.
சிவப்பு மிளகாய் செதில்கள் சிக்கன் செய்முறை | சிவப்பு சில்லி சிக்கன்
செய்முறை
-
1
ஒரு வெங்காய பேஸ்ட் தயார்
-
2
ஒரு பிளெண்டரில், 15 முதல் 20 வெங்காயம் மற்றும் 1/2 வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கவும்.
-
3
அதை 2 முதல் 3 வினாடிகள் துடிக்கவும். அரைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளவும்.
-
4
ரெட் சில்லி ஃப்ளேக் சிக்கன் தயார்
-
5
ஒரு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும். 1/2 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகள் மற்றும் சில புதிய கறிவேப்பிலைகளை வெடிக்கவும்.
-
6
1 தேக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
-
7
பிறகு அரைத்த வெங்காய விழுதை சேர்க்கவும். வெங்காய விழுது பொன்னிறமாக மாறும் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
8
இப்போது 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து 30 வினாடிகள் வறுக்கவும்.
-
9
எங்கள் முக்கிய மூலப்பொருளைத் தொடர்ந்து, 2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் செதில்கள் & 1 தேக்கரண்டி காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள்/மிளகாய் விழுது. நன்கு கலந்து வறுக்கவும்.
-
10
இப்போது 1 கிலோ எலும்பில் சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து மசாலா பேஸ்ட்டில் நன்கு பூசவும்.
-
11
மசாலாவை சரிபார்க்கவும்.
-
12
இப்போது சிக்கன் முழுவதுமாக வேகும் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும். கோழியை சமைக்கும் போது தண்ணீர் சேர்க்க தேவையில்லை.
-
13
கடைசியாக, 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். மூடி வைத்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் அல்லது எண்ணெய் பிரியும் வரை சமைக்கவும்.
-
14
இப்போது எங்கள் ரெட் சில்லி ஃப்ளேக் சிக்கன் ரொட்டி/அரிசியுடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.
கருத்துகள்
இதுவரை கருத்துகள் இல்லை. முதலில் இருங்கள்!
கருத்து இடுங்கள்