மைக்ரோகிரீன் பருப்பு குழம்பு

செய்முறை

1. 1

   ஒரு பிரஷர் குக்கரில் 1/2கப் கழுவிய மூங்கில் பருப்பு, 1/4 கப் வெட்டப்பட்ட பூசணி, 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு & 1 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து 1 விசில் வரும் வரை சமைக்கவும். அழுத்தம் வெளியாகும் வரை காத்திருங்கள்.(பூசணிக்காயின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்)

   
2. 2

   ஒரு பிளெண்டரில் இருக்கும் போது, ​​1/2 கப் தேங்காய் துருவல், 3 வெங்காயம், 1 கிராம்பு பூண்டு, 1 பச்சை மிளகாய், 1/4 தேக்கரண்டி சீரகம், 3 அல்லது 4 கறிவேப்பிலை மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும். அதை மிருதுவான பேஸ்டாக அரைக்கவும். இடைவெளியில் 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

3. 3

   இப்போது இந்த அரைத்த விழுதை சமைத்த பருப்பு கலவையில் சேர்த்து உப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை சரிபார்க்கவும். (தேவைக்கு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்)

5. 4

   இந்த பருப்பு கலவையை 2 முதல் 3 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். இப்போது மைக்ரோகிரீன்களைச் சேர்க்கவும். நான் பச்சைப்பயறு மைக்ரோகிரீன்களைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

6. 5

   1 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து, தீயை அணைக்கவும்.

7. 6

   மென்மையாக்க, கடுகு மற்றும் சிவப்பு மிளகாயை வெடிக்கவும். பிறகு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.

8. 7

   இந்த டெம்பரிங் டால் கலவையில் ஊற்றவும்.

9. 8

   சப்பாத்தி அல்லது சாதத்துடன் பரிமாறவும்.