யூத ஆப்பிள் கேக்

ஆப்பிள் கேக் மிகவும் பல்துறை மற்றும் சுவையானது, உண்மையில் எதுவும் ஒப்பிட முடியாது. கேக் ஈரமான மற்றும் அடர்த்தியானது மற்றும் முழுவதும் இலவங்கப்பட்டை பூசப்பட்ட ஆப்பிள் துண்டுகளால் பதிக்கப்பட்டுள்ளது. இது வாசனை மற்றும் சுவை முற்றிலும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

இப்போது இந்த கேக் மிகவும் எளிதானது. இருப்பினும், சில குறிப்புகள் உள்ளன, மேலும் யூத ஆப்பிள் கேக் பேக்கிங் வெற்றியை உறுதிசெய்ய உதவும் வழியில் நான் கண்டறிந்துள்ளேன்.

குறிப்புகள்: பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் சிவப்பு ஆப்பிள்கள் போன்ற பல்வேறு வகையான ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த அமைப்பு மற்றும் சுவை கொண்டது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு நீங்கள் மூன்று அடுக்கு மாவு மற்றும் ஆப்பிள்கள் வேண்டும். மாவை பரப்பும் போது இதற்கு கொஞ்சம் பொறுமை தேவை. மேலும், ஆப்பிள்களை அடுக்கி வைக்கும் போது, ​​கடாயின் மையத்தில் அதிகமாக வைத்திருப்பது நல்லது. இது பக்கவாட்டில் ஒட்டாமல் தடுக்கிறது.

முக்கிய பொருட்கள்

ஆப்பிள் கலவை

• 5-6 சராசரி அளவிலான ஆப்பிள்கள்
• 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
• 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை

கேக் பேட்டர்

• 3 கப் மாவு
• 1 கப் கனோலா அல்லது தாவர எண்ணெய்
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• 2 கப் சர்க்கரை
• 4 முட்டைகள் பெரியவை
• 3 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 5 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு சாறு / ஆப்பிள் சாறு

திசைகள்

• அடுப்பை 350°க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
• இப்போது கேக் அச்சில் கிரீஸ் மற்றும் மாவு மற்றும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• ஆப்பிள்களை தோலுரித்து, மையமாக நறுக்கவும். ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஆப்பிள் துண்டுகளை கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் உலர்ந்த பொருட்களை ஒரு சல்லடையில் திரவ பொருட்களுடன் இணைக்கவும். மாவு மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்.
• ஸ்பூன் ⅓ மாவை கேக் அச்சுக்குள் வைக்கவும், பின்னர் ஆப்பிள் கலவையை ⅓ செய்யவும். மேலும் 2 முறை செய்யவும், இதனால் உங்களிடம் 3 அடுக்கு மாவு மற்றும் 3 அடுக்கு ஆப்பிள்கள் இருக்கும், மேலே ஆப்பிள்களின் அடுக்குடன் முடிவடையும்.
• மாவில் உள்ள காற்றை அகற்ற அச்சுகளை இரண்டு முறை தட்டவும்.
• 40 நிமிடம் முதல் 1 மணிநேரம் வரை அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
• சுடப்பட்டவுடன், அச்சு குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
• ஆறியதும், கேக்கை இடித்து, வெட்டி மகிழுங்கள்.

1. 

   கட்லெட்டுகளை பூசுவதற்கு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் உலர் pwd அல்லது புதிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ளது