நெத்திலி | நெத்திலி மீன் பொரியல் செய்முறை | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். மிகவும் எளிதான மற்றும் சுவையான உணவு. மிருதுவான மற்றும் காரமான மீன் வறுக்கவும். நெத்திலிகள் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஊறவைக்கப்பட்டு, பின்னர் மேலோட்டமாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.

மீனில் கால்சியம் அதிகமாக இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, ஏனெனில் நாம் எலும்புகளை மசாலாவில் வறுத்த பிறகு சாப்பிடுகிறோம். மிக எளிமையான பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டு கண்டிப்பாக வீட்டிலேயே நெத்திலி பொரியல் செய்யலாம். நெத்திலி இந்தியாவின் பல்வேறு பகுதிகளில் நெத்திலி அல்லது சூடா அல்லது நெத்தோலி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

நெத்திலியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்?

நெத்திலி 100 கிராமுக்கு 131 கலோரிகளை வைத்திருக்கிறது. அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், நெத்திலி மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இதில் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.
ஒரு எண்ணெய் மீனாக இருப்பதால், நெத்திலிகள் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். மேலும் முக்கியமாக நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் (PUFA) ஒரு தனித்துவமான மூலமாகும்.
இதன் புரதம் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது மற்றும் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் உருவாக்குகிறது.

நெத்திலி மீன் பொரியல் செய்முறை செய்வது எப்படி?

நெத்திலி | நெத்திலி மீன் பொரியல் செய்முறை | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். மொறுமொறுப்பான மற்றும் காரமான நெத்திலி வறுக்கவும், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மற்ற மீன் வகைகளைப் போல மைய எலும்பு கடினமாக இல்லை, எனவே வறுத்த போது அப்படியே சாப்பிடலாம்.

முதலில், மீன் சுத்தம் செய்வது எளிது. சுத்தம் செய்து கழுவியவுடன், மசாலா கலவையுடன் மரினேட் செய்யப்பட்டு, குறைந்தபட்சம் 60 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர் மீன் ஆழமாக வறுத்த அல்லது ஆழமற்ற வறுத்த. மேலும் எங்கள் மற்றொன்றைப் பாருங்கள் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் கூட. நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.