சரியாக வேக வைத்த முட்டைகள் — செய்வது எப்படி
சரியாக வேக வைத்த முட்டைகள் — செய்வது எப்படி — படிப்படியான படங்கள் மற்றும் காணொளியுடன் வீட்டில் எளிதாக செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்பு.
சமையல் காணொளி
சரியான கடின வேகவைத்த முட்டை செய்வது எப்படி | பிரஷர் குக்கர் | நான் உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி கடின வேகவைத்த முட்டைகளை விரும்புகிறேன்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகள் என்றால் என்ன?
வேகவைத்த முட்டைகள் முட்டைகள், அவற்றின் ஓடுகள் உடைக்கப்படாமல், பொதுவாக கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கி சமைக்கப்படும். கடின வேகவைத்த முட்டைகள் சமைக்கப்படுகின்றன, இதனால் முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கரு இரண்டும் கெட்டியாகும், அதே சமயம் மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள் மஞ்சள் கருவை விட்டு வெளியேறலாம், சில சமயங்களில் வெள்ளை, குறைந்தபட்சம் ஓரளவு திரவமாகவும் பச்சையாகவும் இருக்கும்.
ஒவ்வொரு முறையும் சரியான வேகவைத்த முட்டைகளை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெறும் 6-8 நிமிடங்களுக்கு? முட்டைகள் புதியதாக இருந்தாலும் சரி அல்லது பழையதாக இருந்தாலும் சரி, ஒவ்வொரு முறையும் சரியான வேகவைத்த முட்டைகளை எப்படி பெறுவது என்பது குறித்த எனது எளிய உதவிக்குறிப்புகளை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
ஒவ்வொருவருக்கும் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்பட வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன். இது ஆரோக்கியமான காலை உணவு அல்லது பல முக்கிய உணவுகளுக்கு பக்க உணவாக வழங்கப்படலாம்.
முட்டையை கடின வேகவைப்பது எப்படி என்பது குறித்த இந்த எளிய வழிமுறைகளின் மூலம் ஒவ்வொரு முறையும் சரியான கடின வேகவைத்த முட்டையைப் பெறுங்கள். இது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. இது முட்டாள்தனமானது. ரப்பர் போன்ற வெள்ளை நிறத்தைப் பெறமாட்டேன் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன்.
முட்டை நன்மைகள்?
முட்டையில் செலினியம், வைட்டமின் டி, பி6, பி12 மற்றும் துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் தாமிரம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. தினமும் முட்டை சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. முட்டை உயர்தர புரதத்தை மட்டுமல்ல, வைட்டமின்களையும் வழங்குகிறது.
முட்டைகளை விரைவாகவும் எளிதாகவும் வேகவைப்பது எப்படி?
பிரஷர் குக்கர் முட்டையை வேகவைக்க எளிதான மற்றும் சரியான வழியாகும். இனிமேல் நீங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை தயாரிப்பதில் தோல்வியடையவோ அல்லது குறைகூறவோ மாட்டீர்கள். புதிய முட்டைகளை விட பழைய முட்டைகளை உரிக்க எளிதானது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
இந்த முறையை ஒரு முறையாவது முயற்சி செய்து பார்த்து கருத்து தெரிவிக்கவும்.
வீடியோ கீழே உள்ள இணைப்பில் உள்ளது.
சரியாக வேக வைத்த முட்டைகள் — செய்வது எப்படி
செய்முறை
-
1
பிரஷர் குக்கரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.(இங்கே எனது குக்கர் 4லி)
-
2
1 அல்லது 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றவும்.(இதை விட கூடுதல் தண்ணீர் தேவையில்லை. உங்கள் குக்கர் சிறியதாக இருந்தால் 1 கப் தண்ணீர் போதும்)
-
3
2 சிட்டிகை உப்பு / 1/4 தேக்கரண்டி வினிகர் சேர்க்கவும். (முற்றிலும் விருப்பத்திற்குரியது) இங்கே நான் இதில் எதையும் சேர்க்கப் போவதில்லை.
-
4
இப்போது அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்பட்டுள்ள முட்டைகளை சேர்க்கவும். நான் 2 வெள்ளை மற்றும் 2 பழுப்பு முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்கிறேன். (இப்படி எல்லா வகையான முட்டைகளையும் சமைக்கலாம்)
-
5
இப்போது மூடியை மூடி மிதமான தீயில் 1 விசில் விடவும்.
-
6
அழுத்தம் வெளிவரும் வரை காத்திருப்போம்.
-
7
நாம் முட்டைகளை விரைவில் பயன்படுத்தப் போகிறோம் என்றால், குளிர்ந்த நீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு முட்டை ஓடுகளை உடைப்போம்.
-
8
எங்கள் முட்டைகள் எவ்வளவு நன்றாக வேகவைக்கப்படுகின்றன என்பதைப் பாருங்கள்.
குறிப்புகள்
முட்டைகள் அறை வெப்பநிலையில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
கருத்துகள்
இதுவரை கருத்துகள் இல்லை. முதலில் இருங்கள்!
கருத்து இடுங்கள்