Chocolate Steam Cake in Idli Tray

நீராவி கேக் செய்முறை | இட்லி தட்டில் சாக்லேட் கேக்


Chocolate Steam Cake in Idli Tray | Choco Steam Cakes | with step by step photos & video. Making these soft, light, spongy chocolate steam cake is surprisingly easy. You can enjoy them as a healthy breakfast or after-school snack. A conventional cake is prepared with a steamer for those who do not have access to a baking oven.

இது மஃபின்கள் போல் தோன்றலாம், ஆனால் அவை அவ்வாறு இல்லை. இந்த கேக்குகளுக்கும் மஃபின்களுக்கும் உள்ள மிகப்பெரிய வித்தியாசம் என்னவென்றால், இந்த சுவையான சிறிய கேக்குகள் சுடப்படுவதற்கு பதிலாக வேகவைக்கப்படுகின்றன.

How to make Chocolate Steam Cake in idli tray?

Chocolate Steam Cake in Idli Tray | Choco Steam Cakes | with step by step photos & video. A very simple process, which brings together all the dry ingredients which are further added with the wet ingredients to make a smooth and lump free batter. The batter is steamed further in idli trays. You can even use cake molds or any steel utensils for steaming the batter. The time for steaming may vary depending on the size of the molds we use.

Any flavored cake can be prepared with the same steaming method as per your taste and preference. I am using an idli tray for pouring the batter.

Further, I would like to highlight my other எளிய முட்டையற்ற மற்றும் அடுப்பு இல்லாத கேக்குகள் சமையல் சேகரிப்பைப் along with this post of .. Furthermore, do kindly check முட்டையற்ற வாழைபழ சோக்கோ-சிப் கேக் மற்றும் மென்மையான வாழைப்பழ கேக் செய்முறைகளே கேக் பகுதியிலிருந்து பிரிவில் இருந்து முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன்.

நீராவி கேக் செய்முறை | இட்லி தட்டில் சாக்லேட் கேக்

Course: கேக்Cuisine: சர்வதேசDifficulty: சுலபம்
சர்விங்ஸ் (சேவை)


தயாரிப்பு நேரம்


சமைக்கும் நேரம்


மொத்த நேரம்



நீராவி கேக் செய்முறை | இட்லி தட்டில் சாக்லேட் கேக் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இந்த மென்மையான பஞ்சுபோன்ற சாக்லேட் நீராவி கேக்கை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது.

செய்முறை விளக்க வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 7 டேபிள்ஸ்பூன் மாவு / மைதா

  • 5 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை

  • 3 டேபிள்ஸ்பூன் கோகோ பவுடர்

  • 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

  • உப்பு ஒரு சிட்டிகை

  • 7 டேபிள்ஸ்பூன் பால்

  • 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்

  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாரம்

செய்முறை :

  • முதலில், உலர்ந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒவ்வொன்றாக கலப்போம்.
  • Firstly, add-in 7 tbsp maida, 5 tbsp sugar, 3 tbsp cocoa powder, ½ tsp baking powder & a pinch of salt into the mixing bowl.steam cakesteam cakesteam cake
  • ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியால், அனைத்து பொருட்களையும் சமமாக கலக்கவும்.steam cake
  • Then add the wet ingredients, one by one. Add in 7 tbsp milk at room temperature, followed by 2 tbsp vegetable oil & 1 tsp vanilla essence for a nice flavor.steam cakesteam cake
  • Now, mix all the ingredients using a fork or a whisk, & form a smooth batter. Give a proper mix, so that no lumps are formed.steam cake
  • Now our cake batter is ready & let us steam the cake.steam cake
  • For steaming, add enough water in an idli cooker & place the idli plate on the stand.
  • இட்லி தட்டுக்கு மேல் கிரீஸ் எண்ணெய். (உங்கள் இட்லி தட்டு / தட்டு ஒரு துளை வகை என்றால், துளைகளை மறைக்க வெண்ணெய் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தவும்.)steam cake
  • இப்போது கேக் மாவை ஊற்றவும். steam cakesteam cake
  • For steaming, firstly, keep the flame on high & boil the water. Once steam starts to come out, reduce the flame to low-medium flame & steam for 10 minutes.
  • ஸ்கியூராய் வைத்து கேக்கை சோதிக்கவும். அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால் கேக் சரியாக வெந்து விட்டது என்று அர்த்தம்.
  • எங்கள் கேக் செய்தபின் சுடப்படுகிறது. வேகவைத்த சாக்லேட் கேக்கைப் போலவே நீராவி கேக் சுவைக்கும்.steam cake

3.3 3 votes
Rate this Recipe
Notify of
Inline Feedbacks
View all comments
Would love your thoughts, please comment.x