Pineapple Cake recipe

அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை

பகிர...

பைன் ஆப்பிள் | அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இது மென்மையான புத்துணர்ச்சி ஊட்டும் சுவையான அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை. செய்முறை செய்வது மாற்றுமல்ல பரிமாறவும் எளிதானது.

பிறந்த நாள், ஆண்டுவிழாக்கள் போன்ற சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்கு ஏற்றது. அதன் சாறுகள் கேக்கிற்குள் வந்து, இன்னும் நறுமணமிக்க சுவையையும் அமைப்பையும் சேர்க்கின்றன. கேக் சாப்பிடுவதுனாலேயே மகிழ்ச்சி தான்.

உதவிக்குறிப்புகள்:

அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கும் போது துண்டுகளை நன்றாக கசக்கி பிழிந்து எடுக்கவும். அன்னாசிப்பழ துண்டுகளை மாவில் கலக்கும்போது நன்றாக வடிகட்டியிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அது இல்லையென்றால், கேக் மிகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும், அது நல்ல இருக்காது.

அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்வது எப்படி ?

பைன் ஆப்பிள் | அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன்.இந்த கேக் நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் துண்டுகளால் ருசி ஏற்றுகிறது. கானில் விற்கப்படும் அன்னாசிப்பழம் அல்லது புதிய அன்னாசி துண்டுகள் இரண்டும் சிறப்பாக செயல்படும். இந்த செய்முறையானது கேக் மாவு உருவாக்க உலர்ந்த பொருட்களுடன் கலக்க முட்டைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த செய்முறைக்கு எண்ணெய் சேர்ப்பதை விட வெண்ணெய் பயன்படுத்துவது நல்லது. மேலும், இந்த செய்முறையில் 4 முட்டைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. செய்முறையானது 1 கிலோ கேக்கை சரியான சுவையுடன் தருகிறது.

கூடுதலாக நான் சில செய்முறைகளை முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன்:

நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை

நெறி: இனிப்பு,கேக்உணவு: சர்வதேசடிபிகல்ட்டி (சிரமம்): சுலபம்
சர்விங்ஸ் (சேவை)

1

கிலோ
தயாரிப்பு நேரம்

30

நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்

40

நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்

1

மணி 

10

நிமிடங்கள்

பைன் ஆப்பிள் | அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இது மென்மையான புத்துணர்ச்சி ஊட்டும் சுவையான வீட்டில் செய்யப்பட்ட அண்ணாச்சிப்பழ கேக் செய்முறை. செய்முறை செய்வது மாற்றுமல்ல பரிமாறவும் எளிதானது.

தேவையான பொருட்கள்

  • 11/2 கப் அன்னாசி பழம் சிறியதாக நறுக்கியது

  • 2 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை

  • 4 கிராம்பு

  • 1 சிறிய இலவங்கப்பட்டை குச்சி

  • 2 கப் மைதா மாவு

  • 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

  • 1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா

  • 11/2 கப் சர்க்கரை தூள்

  • 200 கிராம் வெண்ணெய்

  • 4 முட்டைகள்

  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசன்ஸ்

  • 1/4 தேக்கரண்டி அன்னாசி சாரம்

செய்முறை விளக்க வீடியோ

செய்முறை :

  • அன்னாசி துண்டுகள் சமைப்பதற்க்கு
  • முதலாவதாக, 4 கிராம்பு, 1 சிறிய துண்டு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 2 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் 11/2 கப் சிறியதாக நறுக்கிய அன்னாசிப்பழ துண்டுகளை சமைப்போம். (சர்க்கரையைச் சேர்ப்பது அன்னாசிப்பழத்தின் இனிமையை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இங்கு பயன்படுத்தப்படும் அன்னாசிப்பழம் இனிமையாக இருக்காது)Pineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • பழங்களிலிருந்து தண்ணீர் வெளியேறியதும், தீயே குறைந்ததாக மாற்றவும். மூடி வைத்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தீயே அணைத்து, அதை முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • குளிர்ந்ததும், சமைத்த அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சேர்த்த முழு மசாலாப் பொருட்களை எடுத்து மாற்றவும்.Pineapple Cake recipe
  • அன்னாசிப்பழ துண்டுகளை ஒரு வடிகட்டி அல்லது துணியைப் பயன்படுத்தி அழுத்துவதன் மூலம் அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாற்றை வடிகட்டவும். இங்கே சுமார் 6 டேபிள் ஸ்பூன் அன்னாசி பழச்சாறு கிடைத்தது. அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • கேக் டின் தயாரித்தல்
  • 8 அங்குல அளவிலான பேக்கிங் பானை எடுக்கவும். அதை எண்ணெயால் தடவி பின்னர் பேக்கிங் தாளை வைத்து மீண்டும் சிறிது எண்ணெய் தடவவும். இதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • கேக் மாவு செய்ய
  • முதலில், அறை வெப்பநிலையில் உள்ள 4 முட்டைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை ஆகியவற்றை பிரிக்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • முட்டையின் வெள்ளையில் 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாரம் சேர்க்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • ஒரு விஸ்க் அல்லது பீட்டரைப் பயன்படுத்தி முட்டையின் வெள்ளையே நன்றக கலந்து மென்மையானப் பீக்ஸ் உருவாகும் வரை பீட் பண்ணுங்கள். அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • இப்போது அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்பட்டுள்ள 200 கிராம் வெண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மென்மையாக மாறும் வரை குறைந்த வேகத்தில் பீட் பண்ணுங்கள்Pineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • இதற்கு, 11/2 கப் தூள் சர்க்கரையை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, கிரீமி மற்றும் பஞ்சுபோன்றதாக மாறும் வரை பீட் பண்ணவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • பின்னர் 4 முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து கலக்கவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • 2 கப் மைதா, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா சேர்த்து சிறிது சிறிதாக சல்லடை செய்யவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி அவற்றை நன்றாக இணைக்கவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • பின்னர் 6 டேபிள் ஸ்பூன் அன்னாசி பழச்சாறு சேர்த்து மடித்து மடித்து மாவே நன்கு கலக்கவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • 1/4 தேக்கரண்டி அன்னாசி சாரம் மற்றும் சமைத்த அன்னாசி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.Pineapple Cake recipePineapple Cake recipe
  • இதை நன்றாக கலக்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • இப்போது பீட் பண்ணி வைத்த முட்டையின் வெள்ளை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.Pineapple Cake recipe
  • மென்மையான மற்றும் கட்டைகள் இல்லாத மாவு தயாராக உள்ளது. நிலைத்தன்மை இதுபோல் கட்டியாக இருக்க வேண்டும்.Pineapple Cake recipe
  • அதை கேக் பானுக்கு மாற்றவும், அதை சமன் செய்து காற்று-குமிழ்களை வெளியிட அதை இருமுறை தட்டவும்.Pineapple Cake recipe
  • கேக் பேக் பண்ண
  • 180 டிகிரி செல்சியஸ் அல்லது 350 டிகிரி பாரேன் ஹீட் மீது 10 நிமிடங்கள் ஒவேனை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் அல்லது 5 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த தீயில் ஒரு கடாயை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
  • இப்போது ஓவெனுக்குள் கேக் டின் வைக்கவும். 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை பேக் பண்ணவும். கேக் பேக் செய்யப்பட்டுள்ளதா என்று ஒரு குச்சியை பயன்படுத்தி குதி பார்க்கவும்
  • 45 நிமிடங்களில், கேக் எனக்கு சரியாக பேக் செய்யப்பட்டதுPineapple Cake recipe
  • அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். குளிர்ந்ததும், ருசியான அன்னாசி கேக்கை வெட்டி மகிழுங்கள்.Pineapple Cake recipe

குறிப்புகள்

  • அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கும் போது துண்டுகளை நன்றாக கசக்கி பிழிந்து எடுக்கவும். அன்னாசிப்பழ துண்டுகளை மாவில் கலக்கும்போது நன்றாக வடிகட்டியிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அது இல்லையென்றால், கேக் மிகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும், அது நல்ல இருக்காது.
  • இந்த செய்முறைக்கு எண்ணெயை விட வெண்ணெய் பயன்படுத்த நான் தனிப்பட்ட முறையில் பரிந்துரைக்கிறேன்.
0 0 votes
Rate this Recipe
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
தமிழ்