வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரெட் க்ரம்பஸ் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். ப்ரெட் கிரம்பஸ் செய்வது மிகவும் எளிதானது., அவற்றை நீங்களே வீட்டிலேயே செய்யும்போது ஏன் கடையிலிருந்து வாங்க வேண்டும்? ஒரு சில ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் உங்களுக்கு கொஞ்சம் பொறுமை இருந்தால், நீங்கள் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் ரொட்டியிலிருந்து ப்ரெட் கிரம்பஸ் உருவாக்கலாம்.
நீங்கள் நினைக்கலாம் என் இந்த மிகவும் எளிமையான செய்முறையே நான் பகிர்கிறேன் என்று. ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். அவை செய்ய்ய்ய எளிதானவை மற்றும் சிக்கனமானவை. பழைய ரொட்டியை மீண்டும் வீணாக்கி விடாதீர்கள், அல்லது ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களால் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலனில் பொருட்களை வாங்க வேண்டாம். இந்த செய்முறையே நிமிடங்களில் சொந்தமாக்குங்கள்.
என்ன வகையான ரொட்டி பயன்படுத்த வேண்டும்?
அடர்த்தியான ரொட்டியைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் அவையில் இருந்து அதிக ப்ரெட் கிரம்பஸ் கிடைக்கும், ஆனால் உங்கள் கையில் உள்ளவை எது வானாலும் உபயோகிக்கலாம்.
எப்படி சேமிப்பது?
அவற்றை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் ஒரு ஜிப் லாக் பையில் அல்லது இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட மூடியுடன் உள்ள எந்த கொள்கலனிலும் சேமிக்கவும். பின்னர் குளிரூட்டவும் அல்லது உறைய வைக்கவும். அவை வறுக்கப்பட்டதால், ஈரப்பதம் இல்லாமல் போகும். நீங்கள் அவற்றை வருக்காவிட்டால் அதில் உள்ள ஈரப்பதம் அதை கெட்டுப்போக பண்ணும்.
கிரம்பஸை உறையவைக்க முடியுமா ?
இது மூன்று மாதங்கள் வரை உறைந்திருக்கும். தேதியுடன் பை அல்லது கொள்கலனை லேபிளிடுவதை உறுதிசெய்து, பயன்பாட்டிற்கு முன் தேவையான அளவை எடுத்து வெளிய வைத்து கொஞ்சம் நேரத்துக்கு பின் உபயோகப்படுத்தவும்.
ப்ரெட் க்ரம்பஸ் செய்வது எப்படி ?
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரெட் க்ரம்பஸ் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். பல சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் இறுதி நேர வருவளுக்கு உபயோகப்படுத்த கூடிய ஒன்று.சில சிற்றூண்களின் மேல் பரப்பு முறுமுறுப்புக்கு பயன்படுத்தலாம். பாலக் கட்லெட், முட்டை கீமா பால்ஸ், பீட்ரூட் கட்லெட் போன்ற கட்லெட்டுகளில் நான் இதை பயன்படுத்தியுள்ளேன். செய்முறை விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும். ஆனால் இதை தயாரிக்கும் போது நான் கண்டறிந்த மிக முக்கியமான விஷயம், தொடர்ந்து கிளறுவதுக்கு உள்ள பொறுமை ரொம்ப முக்கியம். ஏனென்றால் அவை எளிதில் கறிந்து விடும். எப்போதும் சுடரை முடிந்தவரை மிகக் குறைவாக வைத்திருங்கள்.
நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு கடையில் வாங்கியிருந்தால், மூலப்பொருள் பட்டியலைப் படிக்கும்போது நீங்கள் அதிர்ச்சியடையக்கூடும். இங்கே நான் உங்களுக்குக் காண்பிக்கும் செய்முறை மிகவும் சரியானது மற்றும் நீங்கள் இதை காற்று இறுக்கமான கொள்கலன்களில் சேமிக்கலாம். அல்லது நீங்கள் அதை குளிரூட்டலாம்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரெட் க்ரம்பஸ்
Course: ப்ரெட் க்ரம்பஸ்Cuisine: சர்வதேசDifficulty: சுலபம்1
கிண்ணம்5
நிமிடங்கள்10
நிமிடங்கள்15
நிமிடங்கள்வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரெட் க்ரம்பஸ் | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். ரெட் கிரம்பஸ் செய்வது மிகவும் எளிதானது., அவற்றை நீங்களே வீட்டிலேயே செய்யும்போது ஏன் கடையிலிருந்து வாங்க வேண்டும்?
தேவையான பொருட்கள்
3 ரொட்டி துண்டுகள்
செய்முறை :
- முதலில், கத்தியை அல்லது கைகளைப் பயன்படுத்தி ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பின்னர் ஒரு மிக்சிக்கு மாற்றவும்.
- இப்போது அதை தூளாக அரைக்கவும்.
- Heat a pan or tawa. Reduce the flame to very low & add the powdered bread. Now, roast these powdered bread until all the moisture is absorbed.
- அதைத் தொட்டு பார்க்கும்போது நீங்கள் முறுமுறுப்பு தன்மையே உணர முடியும். அதன் நிறம் மாற ஆரம்பிக்கும்
- நெருப்பிலிருந்து இறக்கி ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- முழுமையாக குளிர்ந்தவுடன் காற்று-இறுக்கமான கொள்கலன் அல்லது ஜிப் லாக் பைக்கு மாற்றவும். பின்னர் அதை உறைய வைக்கவும் அல்லது குளிரூட்டவும்.
செய்முறை விளக்க வீடியோ
குறிப்புகள்
- முழுமையாக குளிர அனுமதிக்கவும். காற்று-இறுக்கமான கொள்கலன் அல்லது ஜிப் லாக் பைக்கு மாற்றவும். பின்னர் அதை உறைய வைக்கவும் அல்லது குளிரூட்டவும்.
- எரிவதைத் தவிர்க்க தொடர்ந்து கிளறவும்.
