முட்டையில்லாத ஃபட்ஜி பிரவுனி ரெசிபி | எளிதான பிரவுனிகள் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். அவை மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் மிகவும் சுவையானவை, மேலும் அவை உங்கள் சரக்கறையில் உள்ள எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, எனவே சாக்லேட் மீது அதிக ஆசை ஏற்படும் எந்த நாளிலும் நீங்கள் அவற்றைச் செய்யலாம் தோற்றம் மற்றும் அமைப்பு ஒரு கேக்கைப் போலவே இருக்கிறது, ஆனால் ஒரு மெல்லிய நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. பல முயற்சிகளுக்குப் பிறகு, இறுதியாகச் சொல்ல முடிந்ததில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன் (நிம்மதியடைந்தேன்), மிக முக்கியமாக முட்டைகள் இல்லாமல், காகிதம் போன்ற மெல்லிய மேலோடு, சுவையான, ருசியான, கருமையான, ஃபட்ஜி பிரவுனிகளை உருவாக்க முடியும். .
மொறுமொறுப்பான மேல்புறத்துடன் கூடிய பளபளப்பான சாக்லேட் பிரவுனிகள். மிகவும் சுவையாக இருக்கும், இவை கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டும்! செய்ய மிகவும் எளிமையானது ஆனால் மிகவும் சுவையானது, அவை நொடிகளில் காலியாகிவிடும்.
கூடுதல் சாக்லேட்டியான பிரவுனிகளை நான் விரும்புகிறேன். அடர்த்தியான, நடுப்பகுதிகள் மற்றும் சுருக்கமான மேல்புறம் கொண்ட இந்த பிரவுனிகள் முற்றிலும் வழங்குகின்றன!
பிரவுனி என்றால் என்ன?
ஒரு சாக்லேட் பிரவுனி அல்லது பிரவுனி என்பது சதுர வடிவ மிட்டாய். பிரவுனிகள் பல்வேறு வடிவங்களில் வருகின்றன மற்றும் அவற்றின் அடர்த்தியைப் பொறுத்து, ஃபட்ஜி அல்லது கேக்கியாக இருக்கலாம். அவற்றில் நட்ஸ் , கிரீம், சீஸ், சாக்லேட் சிப்ஸ் அல்லது பிற பொருட்கள் இருக்கலாம்.
பிரவுனிகள் பார் குக்கீகள் மற்றும் கேக் என்று கருதப்படுவதில்லை. மேலும், அவை பொதுவாக கையால் உண்ணப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் பாலுடன், ஐஸ்கிரீமுடன் சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன, மேல் கிரீம் கொண்டு அல்லது தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஃபட்ஜ் தெளிக்கப்படுகின்றன. வட அமெரிக்காவில், அவை பொதுவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட விருந்தாகும், மேலும் அவை உணவகங்கள் மற்றும் காபிஹவுஸ்களிலும் பிரபலமாக உள்ளன.
இவை ஏன் சிறந்த ஃபட்ஜி சாக்லேட் பிரவுனிகள் ஆகின்றன?
- அனைவரையும் மகிழ்விக்கும் வகையில் நடுப்பகுதி ஃபட்ஜியாகவும் விளிம்புகள் முறுமுறுப்பாகவும் தோற்றம் அலைகின்றன.
- நலிந்த சாக்லேட் சுவை கொண்டவை
- மொறுமொறுப்பான மேல் புறம் - ஒரு நல்ல பிரவுனியின் கையொப்பம்!
- நீங்கள் ஏற்கனவே கையில் வைத்திருக்கும் எளிதான பொருட்கள் கொண்டு தயாரிக்கலாம்
- தோல்வி செய்முறை இல்லை
இந்த ஃபட்ஜி பிரவுனி செய்முறை செய்வது எப்படி?
முட்டையில்லாத ஃபட்ஜி பிரவுனி ரெசிபி | எளிதான பிரவுனிகள் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். செழுமையாகவும், நடுவில் ஃபட்ஜியாகவும் , முற்றிலும் புதிதாக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. முதலில், உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன. உருக்கிய சாக்லேட்டுகள் வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. மேலும், உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டு, கட்டி இல்லாத மாவை உருவாக்குகின்றன. 8*8 சதுர பானில் பேக்கிங் பேப்பர் வரிசைப்படுத்தி, கொஞ்சம் என்னை அல்லது பட்டர் தடவி, தயார் செய்யவும். மேலும், தயாரிக்கப்பட்ட மோள்டில் கலவையை ஊற்றவும், சமமாக பரப்பி, மேலே சில சாக்லேட் சிப்ஸுடன் தயார் செய்யவும். இறுதியாக, பிரவுனிகளை பேக் செய்யவும். மேலும், இது ஒரு இனிப்புப் பொருளாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ ஒரு கோப்பை தேநீருடன் பரிமாறலாம்.
பிரவுனிகளுக்கு பேக்கிங் வெப்பநிலை என்ன?
பிரவுனிகளை பேக்கிங் செய்வதற்கான சரியான வெப்பநிலை 180 டிகிரி C அல்லது 350 F ஆகும். பேக்கிங் அச்சு அளவைப் பொறுத்து பேக்கிங் நேரம் வேறுபடலாம். அடிப்படையில், பிரவுனிகளை 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும் அல்லது ஒரு டூத்பிக் மையத்தில் செருகப்பட்டு சிறிது ஈரமான நொறுக்குத் துண்டுகளுடன் வெளியே வரும் வரை. ஒரு காட்சிப் பரிசோதனையாக, விளிம்புகள் வறண்டு, நடுப்பகுதி சற்று சுடப்பட்டதாகத் தோன்றும் போது பிரவுனிகள் செய்யப்படுகின்றன. அடுப்பிலிருந்து இறக்கியவுடன் பிரவுனிகள் தொடர்ந்து சுடப்படும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கியவுடன் பிரவுனிகள் தொடர்ந்து சுடப்படும்.
பிரவுனிகள் கூடுதலாக சுடுவது எளிதானது, எனவே பிரவுனிகளின் தயார்நிலையைக் கண்காணிக்கவும், காட்சி மற்றும் டூத்பிக் சோதனையை உங்கள் வழிகாட்டியாகப் பயன்படுத்தவும். முற்றிலும் குளிர்ந்த பின்னர் கடாயில் இருந்து அகற்றவும்.
முட்டை சேர்த்து செய்யக்கூடிய செய்முறையே இந்த இணைப்பில் சரிபார்க்கவும்: ஃபட்ஜி சாக்லேட் பிரவுனி ரெசிபி. மேலும், எங்கள் பிரபலமான வெண்ணிலா கப்கேக் செய்முறையேயும், மார்பிள் கப்கேக்குகள் மற்றும் சாக்லேட் ஸ்டீம் கேக் செய்முறைகளே முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன். நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.
முட்டையில்லாத ஃபட்ஜி பிரவுனி ரெசிபி
Course: இனிப்பு வகைகள்Cuisine: சர்வதேசDifficulty: நடுத்தரம்16
துண்டுகள்10
நிமிடங்கள்15
நிமிடங்கள்25
நிமிடங்கள்முட்டையில்லாத ஃபட்ஜி பிரவுனி ரெசிபி | எளிதான பிரவுனிகள் | படிப்படியான புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சமையல் சாக்லேட் மற்றும் மாவு பயன்படுத்தி செய்யக்கூடிய ஒரு சதுர வடிவ இனிப்பு.
தேவையான பொருட்கள்
3/4 கப் மைதா (100 கிராம்)
2/3 கப் கோகோ பவுடர் (50 கிராம்)
1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
1/2 கப் சோக்கோ சிப்ஸ் (120 கிராம்)
1/2 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் (115 கிராம்)
1 கப் சர்க்கரை (250 கிராம்)
1/2 கப் தயிர் (125 கிராம்)
1/2 தேக்கரண்டி உடனடி காபி தூள்
செய்முறை :
- அடுப்பை 350° Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 8 க்கு 8-இன்ச் சதுர பேக்கிங் பேனை காகிதத்தால் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும் மற்றும் லேசாக என்னை தடவி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் , 3/4 கப் மைதா, 2/3 கப் கோகோ பவுடர் மற்றும் 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு முட்கரண்டி அல்லது விசுக் பயன்படுத்தி அவற்றை கலக்கி பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் 1/2 கப் சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்த்து இரட்டைக்கொதி முறையைப் பயன்படுத்தி உருக்கவும்.
- உருகியவுடன், 1/2 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சேர்த்து, எல்லாம் நன்றாக இணையும் வரை கலக்கவும்.
- அடுப்பிலிருந்து இறக்கி 1 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். இதில் உள்ள வெப்பம் சர்க்கரையை எளிதில் கரைய உதவுகிறது.
- பின்னர் அதில் 1/2 கப் தயிர் சேர்த்து சர்க்கரை நன்கு கரையும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
- இப்போது 1/2 தேக்கரண்டி காபி தூள் சேர்த்து கலக்கவும். இந்த படி முற்றிலும் விருப்பமானது.
- இந்த தயாரிக்கப்பட்ட ஈரமான கலவையை ஒதுக்கி வைத்திருக்கும் உலர்ந்த மூலப்பொருளில் ஊற்றவும்.
- நன்றாக கலந்து மென்மையான மாவு உருவாக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் கலவையை ஊற்றவும், மூலைகளிலும் பரப்பி, ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் சமன் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பினால், மேலே சில சோகோ சிப்ஸுடன் சேர்க்கவும்.
- 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும், . ஓவெனிலிருந்து இறக்கியவுடன் பிரவுனிகள் தொடர்ந்து சுடப்படும்.
- ஒரு கம்பி ரேக்கில் அறை வெப்பநிலையில், சுமார் 2 முதல் 3 மணி நேரம் வரை குளிர்விக்கவும். பரிமாறுவதற்கு தயாரானதும், பிரவுனிகளை சதுரங்களாக வெட்டி பரிமாறவும்.
செய்முறை விளக்க வீடியோ
குறிப்புகள்
- பிரவுனிகள் கூடுதலாக சுடுவது எளிதானது, எனவே பிரவுனிகளின் தயார்நிலையைக் கண்காணிக்கவும், காட்சி மற்றும் டூத்பிக் சோதனையை உங்கள் வழிகாட்டியாகப் பயன்படுத்தவும். முற்றிலும் குளிர்ந்து பின்னர் கடாயில் இருந்து அகற்றவும்.
- அடுப்பிலிருந்து இறக்கியவுடன் பிரவுனிகள் தொடர்ந்து சுடப்படும்.
