chicken lava recipe

சிக்கன் லாவா செய்முறை

பகிர...

சிக்கன் லாவா செய்முறை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சீன சாஸுகல் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் ஒரு வித்தியாசமான உணவு இது. ஒரு முக்கிய உணவாக வழங்கப்படலாம். டிஷ் வடிவம் ஒரு லாவா போல இருக்கும். ஆம்லெட் உள்ளே சிக்கன் மசாலா மற்றும் பிரைட் ரைஸ் திணிக்கப்பட்டு பின்னர் அதை கதி பரிமாறப்படுகிறது.

சிக்கன் முட்டை மற்றும் சாதத்தின் சரியான இந்தோ-சீன காம்போவை வழங்கும் ஒரு வித்தியாசமான செய்முறை. இது எளிமையான மற்றும் சுவையான டிஷ்.

சிக்கன் லாவா செய்முறையை எப்படி செய்வது?

சிக்கன் லாவா செய்முறை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இந்த சமையல் வெவ்வேறு படிகளை உள்ளடக்கியது. முதலில், அரிசியை ஒருபுறம் ஊறவைத்து, சமைத்து பின்னர் வடிகட்டி வைக்கவும். நீங்கள் மீதம் உள்ள சாதம் இருந்தால் அதையும் பயன்படுத்தலாம். பின்னர் சிக்கனை உப்பு, மிளகு மற்றும் வினிகரில் ஊறவைத்து, சாஸில் சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, சமைத்த அரிசியை ஒரு காய்கறி மற்றும் சாஸ் காம்போவில் வதக்கவும். கோழி மற்றும் சாதம் தயாரானதும், ஆம்லெட்டின் உள்ளே அனைத்தையும் ஒன்று சேர்க்கவும். எரிமலை வடிவத்தைப் பெற ஒதுக்கி வைத்து தலைகீழாக திரும்பவும்.

செய்முறை கொஞ்சம் பைத்தியமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் வெளியீடு அருமையாக இருக்கும். ஒவொரு கடையிலும் நீங்கள் காய்கறிகளுடன் கோழி, ஆம்லெட் மற்றும் சாதத்தை உணரலாம். எதுவும் தவறவிடப்படவில்லை. மேலும், மற்ற அசைவ சாத வகைகள்செய்முறைகளேயும் பாருங்கள் . நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

சிக்கன் லாவா செய்முறை

Course: ரொட்டிCuisine: ChineseDifficulty: சுலபம்
சர்விங்ஸ் (சேவை)

3

சர்விங்ஸ்
தயாரிப்பு நேரம்

10

நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்

30

நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்

40

நிமிடங்கள்

சிக்கன் லாவா செய்முறை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். சீன சாஸுகல் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் ஒரு வித்தியாசமான உணவு இது. ஒரு முக்கிய உணவாக வழங்கப்படலாம்.

செய்முறை விளக்க வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 250 கிராம் சிக்கன் (எலும்பு இல்லாமல் சிறிய துண்டுகளாக)

  • ஊறவைக்க தேவையான பொருட்கள்
  • 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்

  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு

  • 1/4 தேக்கரண்டி வினிகர்

  • அரிசி சமைக்க
  • 2 கப் பாஸ்மதி அரிசி

  • தேவைக்கேற்ப உப்பு

  • 1 லிட்டர் தண்ணீர் அல்லது தேவைக்கேற்ப

  • சிக்கன் மசாலா தயாரிக்க
  • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய்

  • 2 தேக்கரண்டி சிறியதாக நறுக்கிய பூண்டு

  • 2 தேக்கரண்டி சிறியதாக நறுக்கிய இஞ்சி

  • 2 பச்சை மிளகாய் சிறியதாக நறுக்கியது

  • 1 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் சிறியதாக நறுக்கியது

  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு

  • 1 முதல் 11/2 தேக்கரண்டி சில்லி செதில்களாக

  • 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்

  • 2 தேக்கரண்டி தேன்

  • 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை + ஒரு சிட்டிகை உப்பு (விரும்பினால்)

  • 1/2 முதல் 3/4 கப் தண்ணீர்

  • சாதம் தயாரிக்க
  • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய்

  • 1 பல் பூண்டு சிறியதாக நறுக்கியது

  • 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி சிறியதாக நறுக்கியது

  • 1 பச்சை மிளகாய் சிறியதாக நறுக்கியது

  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் கேப்சிகம் விதைகள்

  • 1/4 கப் முட்டைக்கோஸ் (மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது)

  • 1/4 கப் கேரட் (மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது)

  • 1/4 கப் கேப்சிகம் (மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது)

  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு

  • 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்

  • சிக்கன் லாவா தயார் செய்ய
  • 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்

  • 1 முட்டை

  • 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு

  • 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்

செய்முறை :

  • முதலில், கோழி துண்டுகளை கழுவி சுத்தம் செய்யுங்கள்.Chicken Lava
  • துண்டுகளை 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள், 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி வினிகரில் ஊற வைக்கவும்.Chicken LavaChicken LavaChicken LavaChicken Lava
  • பின்னர், 2 கப் பாஸ்மதி அரிசி அல்லது வேறு எந்த வகை அரிசியையும் 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.Chicken LavaChicken Lava
  • ஊறவைத்ததும், அரிசியை வடிகட்டவும். அரிசியை 5 முதல் 6 கப் தண்ணீரில் தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து தனியாக சமைக்கவும்.
  • அரிசி சமைத்தவுடன் அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • சிக்கன் மசாலா தயாரித்தல்
  • ஒரு கடாயில் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கவும்.Chicken Lava
  • அதைத் தொடர்ந்து 2 தேக்கரண்டி சிறியதாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சேர்த்து அவை நன்கு வறுக்கப்படும் வரை வதக்கவும்.Chicken LavaChicken Lava
  • இப்போது இறுதியாக நறுக்கிய 2 பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.Chicken Lava
  • சிறியதாக நறுக்கிய 1 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயத்தை சேர்த்து, வெங்காயத்திற்கு மட்டும் உப்பு சேர்க்கவும். வெங்காயம் கசியும் வரை வதக்கவும்.Chicken Lava
  • வெங்காயம் வதங்கினதும், 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் செதில்கள், 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும். அவற்றை நன்றாக கலக்கவும்.Chicken LavaChicken LavaChicken Lava
  • அஜினோமோட்டோவின் சுவைக்கு 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.Chicken Lava
  • கலந்த பின் கோழி துண்டுகளை சேர்த்து மசாலாக்களில் நன்றாக கலந்து விடவும்.Chicken Lava
  • கோழி அதன் நிறத்தை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து வெள்ளை நிறமாக மாற்றும் வரை அதிக தீயில் வதக்கவும்.Chicken Lava
  • பின்னர் 1/2 முதல் 3/4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கோழி நன்றாக சமைத்து தண்ணீர் முழுவதுமாக காய்ந்து போகும் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும்.Chicken LavaChicken LavaChicken Lava
  • இந்த படி முற்றிலும் விருப்பமானது. இப்போது 2 தேக்கரண்டி பச்சை அல்லது சிவப்பு மிளகாய் சாஸ் மற்றும் 1 ஜலபெனோ சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து தீயே அணைக்கவும்.Chicken LavaChicken LavaChicken Lava
  • சாதம் தயாரிக்க
  • அதே கடாயில் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.Chicken Lava
  • 1 சிறிய பல் பூண்டு சிறியதாக நறுக்கியது மற்றும் 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி சிறியதாக நறுக்கியது சேர்த்து அதிக தீயின் மீது வதக்கவும்.Chicken Lava
  • வாசனை மறைந்ததும், 1 பச்சை மிளகாய் சிறியதாக நறுக்கியது மட்டுறும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் கேப்சிகம் விதைகளை சேர்த்து 10 விநாடிகள் வதக்கவும்.Chicken LavaChicken Lava
  • அதைத் தொடர்ந்து 1/4 கப் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் கேப்சிகம், 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1 / தேக்கரண்டி மிளகு தூள் சேர்க்கவும். கலந்த பின் 1 நிமிடம் வதக்கவும்.Chicken LavaChicken Lava
  • இப்போது சமைத்த சாதம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்த அவற்றை இணைக்கவும்.Chicken LavaChicken Lava
  • சிக்கன் லாவா தயார் செய்ய
  • ஒரு கடாயில் 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கவும்.Chicken Lava
  • ஒரு முட்டையை 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். சூடான கடாயில் முட்டை கலவையை சேர்க்கவும். சுடரை குறைக்கவும். ஆம்லெட் மீது 3 முதல் 4 டீஸ்பூன் சிக்கன் மசாலாவைச் சேர்த்து 1 கப் தயார் செய்த சாதம் சேர்க்கவும். மசாலா மீது அரிசியை பரப்பவும். எரிமலை வடிவத்தை பெற சுடரை அணைத்து தலைகீழாக ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.Chicken LavaChicken LavaChicken LavaChicken Lava
  • சிக்கன் லாவா தயாராக உள்ளது.Chicken LavaChicken LavaChicken Lava

குறிப்புகள்

  • இந்த செய்முறை ஒரு சீன-இந்தோ காம்போ டிஷ் ஆகும். உங்கள் சுவை அடிப்படையில் காய்கறிகளின் பயன்பாட்டை நீங்கள் மாற்றலாம்.
0 0 votes
Rate this Recipe
Subscribe
Notify of
guest
3 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
erotik izle
erotik izle
3 years ago

Major thankies for the blog article. Much obliged. Lanny Wilton O’Hara

erotik
erotik
3 years ago

I really like and appreciate your article. Thanks Again. Sula Yankee Murtha

3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
தமிழ்