அரேபியா இனிப்பு- லுக்கைமட்

அரேபியா இனிப்பு- லுக்கைமட் | முறுமுறுப்பான இனிப்பு உருண்டை | படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். இது ஒரு வகையான அரபு இனிப்பு. ரமலான் அல்லது பிற காலங்களில் எமராட்டிகள் அனுபவிக்கும் மிகவும் பிரபலமான உணவு. தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது, இந்த இனிப்பு குறைந்தபட்ச பொருட்களை மட்டுமே செய்ய எடுக்கும், ஆனால் முழுமையான அற்புதமான சுவையே தரும்.

அவை உள்ளே மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கின்றன, வெளியில் நல்ல முறுமுறுப்பாகவும் உள்ளது.இது தேன் சிரப், சர்க்கரை பாகு, சாக்லேட் சிரப் அல்லது மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றுடன் வழங்கப்படுகிறது. இதை இனிப்பாக அல்லது சிற்றுண்டியாகவும் வழங்கலாம். பாரம்பரியமாக அவை சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறப்படுகின்றன.

உதவிக்குறிப்புகள்:

உதவிக்குறிப்பு 1: நீங்கள் இந்த இனிப்பை பொரித்த உடனே பரிமாற வேண்டும், அடுத்த சில மணிநேரங்களுக்குள், அது முறுமுறுப்பு தன்மையே இழக்கிறது.

உதவிக்குறிப்பு 2: சிறியதாக இருப்பதால் அவை இன்னும் சுவையாக இருக்கும். ரொம்ப குட்டையாகவும் கூடாது. இரண்டு இன்ச் சைஸ் சரியாக இருக்கும்

அரேபியா இனிப்பு- லுக்கைமட் செய்வது எப்படி ?

அரேபியா இனிப்பு- லுக்கைமட் | முறுமுறுப்பான இனிப்பு உருண்டை படிப்படியாக புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோவுடன். துபாயைப் போலவே, தேனை விட பேரீச்சம்பழ சிரப் கொண்டு அதிகம் பரிமாறப் படுகிறது, இங்கு நான் கடையில் வாங்கிய சாக்லேட் சிரப்பை எனது செய்முறையில் சேர்த்துள்ளேன். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து 20 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும். மாவில் உள்ள ஈஸ்ட் மாவின் அளவை இரட்டிப்பாக்குகிறது. மாவை ஒரு குழாய் பையில் மாற்றி சூடான எண்ணெயில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக போட்டு பொரித்தெடுக்கப்படுகிறது .

உங்கள் இனிப்பு உருண்டை வட்ட வடிவமாக மாறவில்லை என்றால், சோர்வடைய வேண்டாம், தொடர்ந்து முயற்சி செய்யுங்கள், இறுதியில் உங்களுக்கு வட்டமானவை இருக்கும்.

மேலும் எங்கள் மற்ற இனிப்பு சேகரிப்பையும் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

அரேபியா இனிப்பு- லுக்கைமட்

Course: இனிப்பு வகைகள்Cuisine: அரபுDifficulty: சுலபம்

சர்விங்ஸ் (சேவை)

25

இனிப்பு உருண்டை

தயாரிப்பு நேரம்

5

நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்

10

நிமிடங்கள்

ஓய்வு நேரம்

20

நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்

15

நிமிடங்கள்

அரேபியா இனிப்பு- லுக்கைமட் | முறுமுறுப்பான இனிப்பு உருண்டை இது ஒரு வகையான அரபு இனிப்பு. ரமலான் அல்லது பிற காலங்களில் எமராட்டிகள் அனுபவிக்கும் மிகவும் பிரபலமான உணவு

தேவையான பொருட்கள்

• 1/2 கப் மைதா மாவு

• 1/4 கப் + 2 தேக்கரண்டி மிதமான சூடான நீர் (உங்களுக்கு குறைவாக தேவைப்படலாம், நீங்கள் பயன்படுத்தும் மாவைப் பொறுத்தது)

• 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு

• 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் இன்ஸ்டன்ட் ஈஸ்ட்

• 1/4 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை

• 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

• 1/2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் + எண்ணெய் வறுப்பதற்கு

• 3 டேபிள் ஸ்பூன் சாக்லேட் சிரப்

செய்முறை :

• முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் 1/4 கப் மிதமான-சூடான நீரைச் சேர்க்கவும். தண்ணீரில் 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் ஈஸ்ட் மற்றும் 1/4 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
• சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
• இப்போது 1/2 கப் மைதா மாவு, 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு, 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.
• படிப்படியாக 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் மாவைப் பொறுத்து உங்களுக்கு குறைவான அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நீர் தேவைப்படலாம்.
• பின்னர் 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும் .
• மூடி வைத்து, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.
• 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மாவின் அளவு இரட்டிப்பாகியுள்ளது. காற்று குமிழ்களை வெளியிட நன்றாக கலக்கவும்.
• Now heat oil in a kadai or pan and drop the batter by spoonful. Alternatively you can drop the batter in a zip lock bag. Cut out the corner of the bag and push to get a small ball of the batter. Cut this batter using a scissor & drop this ball immediately in oil.)
• அவை தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும். எண்ணெயிலிருந்து அகற்றவும்.
• ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் வைத்து சாக்லேட் சிரப்பை ஊற்றவும்.

செய்முறை விளக்க வீடியோ

குறிப்புகள்

• நீங்கள் பயன்படுத்தும் மாவைப் பொறுத்து உங்களுக்கு குறைவான அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நீர் தேவைப்படலாம்.